Ime pove veliko o tem, kako narediti Kentucky kavo in bi bili pravilni v domnevah, da vključuje bourbon in kavo. Res je, da je to tako preprosto, čeprav v majhnem medu likerju za sladkost in okus vlečemo, zato je ta recept tako hiter pri piškotih viskija .
Medtem ko irska kava in španska kava prevladujeta v pogovoru s krušnimi napitki, dober, staromoden ameriški burbon pogosto spregleda kot sestavino. Bourbons ponujajo velike vanilije in karamelne opatone, nekateri pa celo ponudijo note cimeta in začimb, kar je odlično dopolnilo kavi.
Če iščete novega zimskega toplega v letošnjem letu, poglej ne dlje od tega recepta Kentucky Coffee. Z naravno pikantnostjo Divje Turčije 101 in sladkano s samo dotikom ameriškega medu likerja Wild Turčije, vas bo ta ameriška kava pijača ob hladnem zimski večerji ostala topla.
Kaj boste potrebovali
- 1-unča Wild Turkey 101 Bourbon Whisky
- 1/2 unča Divja Turčija Ameriški mediteranski liker
- Vroča kava, da se vrne
- Neobvezno: stepena smetana
Kako narediti
- V predgreti kavni vrči dodajte bourbon in liker.
- Vrh z vročo kavo.
- Po želji dodajte stepeno smetano.
Več nasvetov za izdelavo kentucky kave
Whisky. Kombinacija divjega Turčije Bourbon in blagovnega likerja je fantastično parjenje in to kavni pijači daje pravi kentucky voh. Težko je priporočiti tekmo, ki je bolj primerna drug za drugega, zato bi bilo najbolje poskusiti to pijačo, kot je priporočljivo vsaj enkrat.
Če bi iskali zamenjavo bourbonov, bi bilo najbolje, da gredo z enim, ki je enakovredna kakovosti in ohranja ta poln okus, ki ga najdemo v viskoznih viskijah. Dva, ki bi bile odlične možnosti so Knob Creek in Dry Fly Bourbon 101 , čeprav ste izgubili to Kentucky povezavo s tem zadnjim.
Med Likerjem. Kot alternativa Wild Turkey American Honey, Evan Williams Honey Reserve je lep liker, ki ima tudi bazo viskija.
Morda razmišljate tudi o uporabi Barenjagerja . Nemški medeni liker, ki je zelo rustičen, vendar je precej prefinjen. Prvotno je bil razvit v medvladnem slogu, tako da ima kentucky podoben odnos do njega. To je popolno sladilo za pijače in steklenica, ki jo morajo vsakič pobrati vsaj enkrat v življenju pitja.
Kava. Če naredite veliko izbiro na destiliranih žganih pijačah, potem je naraven, da je pameten glede kave. Navsezadnje je ključ do tega, da je ta pijača čim boljša.
Vaša povprečna kava iz tega zanesljivega aparata za kavo bo v redu. Boljšo Kentucky kavo lahko naredite tako, da začnete z debelejšo, bogatejšo kavo.
- Uporabite francoski tisk in sveže mleto temno praženo fižol.
- Začnite s skodelico sveže pripravljene espresso in dodajte vročo vodo ( stil Style Americano ), da povečate glasnost.
Kako močna je Kentucky kava?
Moč vaše Kentucky kave bo odvisna od količine kave, ki jo dodate v liker. Če bi zapolnili 6-unčni kavni vrč in uporabili oba žganja v receptu, bi pijača imela približno 11% ABV (22 dokazov) .