01 od 07
Izvleček semena iz granatnega jabolka
Sean Timberlake Veliko ohranjenih receptov, kot je ta marmelada marmelada, pozivajo k svežemu soku ali semenu iz granatnega jabolka. Če niste seznanjeni s tem, kako ravnati s tem plodom, tu je nekaj nasvetov o tem, kako najučinkoviteje odprati jabolka, izvleči semena in pridobiti svež stisnjen sok, ne glede na to, kako jih želite uporabiti .
Najprej najprej: nosi predpasnik. Ne glede na to, kako si poskušal biti, bo granat pršil kakšen sok, in vse bo madeže.
02 od 07
Cut Odprite granat
Sean Timberlake Z ostrim parangalnim nožem odrežite zgornji del šipka, dokler ne vidite semena. Na križišču, kjer membrane presežejo kožo, uporabite nož, da dosežete skalo vse do dna. Rezanje dovolj globoko, da dobi debelo skorjo; Ne rezite v sadje.
03 od 07
Pry odprite granatno jabolko
Sean Timberlake Ko ste si naribali žamet, ga rahlo potegnite v segmente. Sadje bi se moralo odprlo precej, saj bi razkrilo seme v grozdih.
04 od 07
Odstranite seme
Sean Timberlake Napolnite veliko skledo z vodo. Potopite vsak odsek in rahlo potresite semena s palčkami, da jih opustite od kože. Odpeljati morajo preprosto.
Narediti to v vodi služi za dva namena: zmanjšuje količino sokov, ki se razbira in olajša ločevanje semen. Ko se odprejo, bo težka semena potonila na dno posode, koža in membrane pa bodo plavajo na vrh, tako da jih je mogoče preprosto pospraviti in zavreči. Semena se lahko sedaj odcepi in uporablja po želji.
05 od 07
Metoda Whacking
Sean Timberlake Nekateri ljudje priporočajo alternativno metodo, ki vključuje razrez šipke na polovico in ščepec hrbtne strani kože z leseno žlico. Vendar pa se mi zdi ta metoda globoko neučinkovita in zelo grdo.
06 od 07
Juicing the Semena
Sean Timberlake Ko odstranite semena iz vašega granatnega jabolka, jih lahko sokate tako, da polno velikega zaledeninastega vrečka napolnite približno 1/3, nato pa jih nežno zmehčate s koščkom, valjčkom ali drugim težkim predmetom. Poskusite ne preveč zdrobiti dejanskih semen, saj lahko prinesejo grenak okus.
07 od 07
Juicing a Whole Granatno jabolko
Sean Timberlake Če želite le sok na prvem mestu, lahko tudi sok celotno jabolko, če je zelo zrelo in nima razpok v skorji. Plodo preprosto zavrtite čvrsto, a nežno pod dlani na trdni površini kot pult. Zavrtite jabolko, s pritiskom na vse strani pritiskate, dokler je popolnoma neprepusten in mehak. Nato lahko na eni strani luknjate in iztisnete sok.
Približno 1/2 skodelice sokov na velik, zrelo granatno jabolko.