Kozice so okusne pri žaru. Preizkusite ta odličen recept za kozarec na žaru z okusnim potapljanjem, da ga spremljate. Glej " Kuhanje s kozicami " za odlične nasvete za pripravo in kuhanje z kozicami.
Kaj boste potrebovali
- 1 lb granatirane kraljevske kozice (ali Jumbo kozice)
- 2 klinčki mletega česna
- 1 čajna žlička oljčnega olja
- 1 žlico arašidovo maslo
- 1 majhna mleto čebulo
- 3 žlice limoninega soka
- 1 čajna žlička črnega popra
- 1 čajna žlička
- košer sol
Kako narediti
V veliko skledo premešajte oljčno olje, čebulo in česen. Dodajte kozice in jih razmetajte na plašč. Pustite, da se v hladilniku marinirajo najmanj tri ure.
Gril kozice za približno pet minut, vrtenje enkrat. Lepo pospravite na posluženo posodo. Kozice kuhamo zelo hitro, zato jih pazi.
Preostale sestavine bodo uporabljene kot potapljaška omaka za žara na žaru. V majhni posodi zmešajte arašidovo maslo, limonin sok, črni poper in košer sol in prenesite v posodo.
Postavite se v sredino vašega kozarca, kjer se vaša družina ali gostje ne bodo mogli upirati skušnjavi.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 182 |
| Skupna maščoba | 5 g |
| Nasičena maščoba | 1 g |
| Nenasičena maščoba | 2 g |
| Holesterol | 227 mg |
| Natrij | 1.206 mg |
| Ogljikovi hidrati | 8 g |
| Prehranske vlaknine | 2 g |
| Beljakovine | 28 g |