01 od 04
Kuhanje Squash Osnove
Molly Watson Obstaja veliko načinov za kuhanje zimskih squash. Tukaj pokrivamo tri najlažje in najpogostejše. Čudovito delajo, ali imate squash za butternut, skorja za škrbino, squash squash, bučo ... res zimsko tkivo.
Najboljše od vsega tega so te metode, da kuhamo squash za uporabo na kakršenkoli način, ki ga želite, vključno s preprosto servirano z malo masla in sladkorja ali samo sol in poper za lahkotno, okusno, hranilno zapakirano sončno jed.
02 od 04
Kako pečemo ali pečemo zimsko squash
Molly Watson Ogrevanje pečice na 375 F. Odrezati vse konec stebla lahko ima squash. Squash cut na pol dolžina. Uporabite veliko juho žličko ali melon baler, da zajemal in zavreči semena in vlaknastih stvari, ki raste okoli njih. Rahlo olje ali maslo pekač ali ponev pekača. Pole squash-a postavite na stransko listo in ga pecite, dokler ne prežarite z vilicami, kar lahko traja od 15 do 45 minut, odvisno od vrste in velikosti zimskega tkiva pri roki.
Pečenje ali pečenje za vse zimske skodelice in je še posebej dober način za pripravo velikega števila zimskih tkiv. Ko ste pečeni, lahko izvlečete skodelico s skodelice in služite z maslom ter soljo ali sladkorjem ali pa jo uporabite za izdelavo Mashed Squash ali v receptih, ki zahtevajo kuhano squash, kot je ta zimska škampa .
Oglejte si tudi posebna navodila za praženje škampov s špageti in praženje buč .
03 od 04
Kako Steam Winter Squash
Molly Watson Prekrivajte in siriš squash, kot je na sliki. Nato rezite ali rezite squash na odrezane kosov, piling, če želite. Dodajte 1 cm vode do vrenja v velikem loncu. Sesajte koščke v parno košaro in mesto, pokrite preko vrele vode. Steam, pokrit, dokler se ne razkrije na ugriz ali če je preboden z vilicami, od 10 do 20 minut, odvisno od velikosti kosov tkanja.
Tako kot pri praženi ali pečeni squash je tudi parno sesanje dobro za mashing v receptih, ki zahtevajo kuhano squash.
Parjenje najbolje deluje s sortami squash, ki niso preveč otežene za luščenje, kot so butternut squash in kabocha squash, ali squash, ki ne potrebujejo pilinga, kot je delicata squash.
04 od 04
Kako mikrovalovni squash
Molly Watson Microwaving squash je lepo, ker ga lahko kuhate cele, nato pa ga odrežite, odstranite seme in vse to, ko meso že nežno. Zimsko tresenje z vsemi vilicami potegnite z vilicami. Mikrovalovna pečica pri polni moči 5 minut za manjše squash in 10 minut za večjo squash. Na tej točki mora vilica preprosto preboditi lupino in meso. Če ne, mikrovalovna squash v 1-minutnih intervalih, dokler ni razpisan. Naj squash sedi, dokler se ne ohladi. Izrežite ga po dolžini, izločite in zavrzite seme ter sezono, košaro ali rezanje squash po želji.
Microwaving je enostaven način za kuhanje vseh vrst zimskih squash.