Pire piling squash dodaja bogat okus in veliko vlage v to začinjeno, okusno, enostavno torto. Ponujamo to skromno domačo torto s kavo, čajem ali hladnim mlekom ali pa oblečite z malo smetane ali sladoleda . Ta torta je odličen način za uporabo preostalega squash-a (če je v masažu malo maščobe ali sladkorja, to ni pomembno) in lepo deluje kot sladica, prigrizek ali celo kot kavo za zajtrk.
Upoštevajte, da je mešanica začimb precej prožna. Torta je okusna, če je precej preprosta, s samo cimetom. Lahko pa prilagodite kombinacijo, da ustreza vašim okusom - in vsebini vaše začimbne police. Jaz sem velik oboževalec mešanja v nekaterih kardamoma, kot je omenjeno v receptu, in čeprav se črni poper lahko čudno sliši, je v tej sladicami neverjetno. Nekateri ljudje se lahko odločijo, da bodo z njimi uporabljali samo "bučno pito začin" in se z njimi ne bi več mogli kriviti.
Nimate kakšnega kuhanega tiča, ki sedi po hiši? Glejte Kako kuhati squash .
Kaj boste potrebovali
- 1/2 skodelico masla
- 1 1/2 skodelice rjavega sladkorja, granuliranega sladkorja ali kakšne kombinacije obeh
- 2 velika jajca
- 1 žlička vanilije
- 1 skodelica pečenega zimskega tkiva (vse vrste, vendar bo špagetsko squash delovalo!)
- 2 skodelice
- večnamenska moka
- 1 žlička pecilni prašek
- 1/2 čajna žlička fine morske soli
- 1/2 žlička pecilni soda
- 1 čajna žlička cimeta
- 1 čajna žlička sveže naribanega muškatnega oreščka in / ali taline
- 1/2 čajna žlička sveže mletega kardamona (neobvezno, a okusno)
- 1/4 čajne žličke z grünjem (neobvezno, vendar dodaja globino)
- 1/4 čajne žličke sveže mletega črnega popra (neobvezno in zveni čudno, a okusno!)
Kako narediti
- Pečico segrejte na 325 ° F; maslo 8-do-8 pekač za pečenje in ga pustite na stran. V veliki skledi ali skledi stojnega mešalnika smetajte maslo in rjav sladkor do svetlobe in puhastega videza, približno 2 minuti. Dodajte jajca, ena naenkrat, utripajoča 30 sekund po vsakem dodatku (ta korak pomaga zgraditi strukturo torte, zato ga ne preskočite in ne grdite). Beat v vaniliji in nato squash.
- V majhni skledi združite moko, prašek za peko, sodo, sol in začimbe. Dodajte v mešanico kvasovk in premešajte tik do popolne kombinacije. To bo debelo testo.
- Nalijte testo v maslo. Pecite, dokler torta ni zlata in zobotrebec, vstavljen v sredino, se čisti, 50 do 60 minut.
- Naj se ohladi vsaj 10 minut pred rezanjem. Postrežemo toplo ali pri sobni temperaturi .
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 233 |
| Skupna maščoba | 11 g |
| Nasičena maščoba | 6 g |
| Nenasičena maščoba | 4 g |
| Holesterol | 96 mg |
| Natrij | 338 mg |
| Ogljikovi hidrati | 32 g |
| Prehranske vlaknine | 1 g |
| Beljakovine | 4 g |