To čudovito sladko in pikantno glazuro lahko uporabljate s poljubno velikostjo šunke, ne glede na to, ali jo kuhate v krčmi ali v pečici ali na žaru. Če boste uporabljali počasen kuhalnik, se prepričajte, da je šunka, ki jo kupite, zlahka prilegajoča se v krčkico, s črtico pa približno enim ali približno tako, da meso kuhamo enakomerno.
Za ta recept morate kupiti v celoti kuhan pršut, ker crockpot ne bo kuhal surovega kosila svinjine, ki je v veliki količini časa. Vsakič, ko kupite pršut, preberite etiketo; povedal bo, ali je v celoti kuhan in pripravljen za jesti ali potrebuje več kuhanja.
Druga možnost je, da naredite ananasovo omako in jo služite, vroče, s šunko, mrazom in rezino. Temperaturni kontrast bi bil čudovit in učinek skoraj enak.
In poskrbite, da si ogledate mojo zbirko receptov za preostalo šunko. To je eden od najboljših delov pri nakupu velikega pršuta! Ostanke lahko hranite v hladilniku do 3 dni; nato jih zamrznite.
To šunko je seveda treba služiti z najboljšim receptom krompirja iz krompirja , želatinsko solato ali dve, zeleno solato in nekaj nežnih in puhastih večernih zvitkov za čudovit praznik ali božično večerjo. Za sladico želim služiti izbiro pite. Angel Cheesecake Pie je moj najljubši čas, ali pa izberite okusno pecano pito.
Kaj boste potrebovali
- 2 žlici moke
- 1 (5 do 7 funtov) popolnoma kuhani šunka, kostni ali brez kosti
- 1 (20 unč)
- lahko zdrobljen ananas , odcejen, pridržuje 1/3 skodelice sok
- 1 žlica koruznega škroba
- 1/2 skodelice jabolčnega mleka
- 2 žlici limoninega soka
- 1/8 žličke tleh cimet
Kako narediti
Mlato položite v vrečo za varno kuhanje. Rahlo na površino pršuta.
Pršut postavite v vrečo z moko, vrečo za pečatenje in obrnite za enakomerno oblogo šunke na vseh straneh.
Nato v srednji ponvi zmešajte ananas, rezervirani ananasov sok, koruzni škrob, jabolčni želeje, limonin sok ter mleto cimet in zmešajte z žico.
Kuhajte in premešajte na srednji vročini, dokler se koruzni škrob ne raztopi in zmes izgine.
Prinesi do vrenja in simulira 1 minuto.
Nalijte omako nad šunko v kuhinjski vrečki. Vrečo, šunko in vse skupaj postavite v 6-kratno krpico, pokrijte in kuhajte na nizki 8-10 urah, dokler je pršut vroč in nežen.
Če imate novejšo vročo krušno kuhanje , preverite šunko na 7 ur. Na termometru mora biti 160 ° F.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 358 |
| Skupna maščoba | 16 g |
| Nasičena maščoba | 5 g |
| Nenasičena maščoba | 7 g |
| Holesterol | 123 mg |
| Natrij | 2.290 mg |
| Ogljikovi hidrati | 17 g |
| Prehranske vlaknine | 3 g |
| Beljakovine | 34 g |