01 od 09
Pripravite opremo
Leah Maroney Obstaja veliko priložnosti, ko boste morda želeli uporabiti cevovodne vrečke, naj bodo sladke ali slane. Da, pravilno ste prebrali: sladko ali slano. Najpogostejša prijetna sladila, ki jih spominjate, so ponavadi torte in piškoti , vendar pa lahko cevna vreča privede do cevi za dekoracijo na gingerbread house ali za pipanje pire krompirja nazaj v kožo v vašem dvakrat pečenem krompirjevem receptu . Na kakršenkoli način, kako ste ga rezili, koraki za pripravo vaše pecilne torbe ostajajo enaki.
Najprej začnimo z opremo, ki jo potrebujete za cevovod:
- slaščice
- škarje
- plastično spojko in obroč
- peciva
Za začetnike (in strokovnjake) priporočamo uporabo 12-palčnih vrečk za enkratno uporabo , še posebej za domačo hišo, kjer bi bila večja vreča. Kakršne koli peciva bodo delovale, za ravne črte pa je # 10 navaden okrogli koniček primeren za smelje linije in # 2 navadna okrogla konica je najboljša za fino linijo.
Dobra ideja je, da uporabite slaščičarski spojnik, če nameravate spremeniti konce peciva, na primer s konice v obliki zvezde na pisalo in tako naprej za vaš projekt. V nasprotnem primeru, če v kovček brez vijačne sponke zgrabite konico kovinskega testa, bi morali vrečo popolnoma izprazniti, da bi spremenili nasvete. Ali pa bi morali začeti drugo slaščičarsko vrečo in imeti tri ali štiri z različnimi nasveti, ki gredo ob istem času. To je mogoče, vendar ne čas, niti stroškovno učinkovito s količino zalog, ki bi jih lahko prešli.
02 od 09
Vstavite spojnik
Leah Maroney Ko imamo vse naše zaloge na zalogi, moramo vstaviti našo spojnico v našo torbico. Da bi ocenili, kolikšen del konice iz plastične vrečke se odreza, vstavite spenjač v prazno slaščico in odrežite od vrha. Želite zagotoviti, da ste dovolj odrezani, da lahko okroglo spodaj del spojnika doseže najvišjo vrednost, vendar ne dovolj, da celotna spenjača pade ven.
Kuhinjske opombe: V redu je, da plastika pokriva robne robove spojke, saj bo obroč s konico privit na njega.
03 od 09
Potisnite spenjač
Leah Maroney Ko je zgornji del slaščice vrečke odrezan, potisnite spojnik tako, da je nekaj navojev vijaka vidno in da je vpetje tesno.
04 od 09
Pritrdite pecivo
Leah Maroney Pritrdite konico peciva, ki ste jo izbrali na obroču spojke, nato pa položite plastični obročni spoj na konico in zategnite.
05 od 09
Zagotovite brez vrzeli
Leah Maroney Prepričajte se, da so vsi plastični vrečki s palcem v sondi pod obročem za spenjanje, zato ni puščanja. Nič ni tako frustrirajuće kot pečenje lepe, zamrznjene torte in potem z loparsko pecivo, ki se zmeša z ledom, ko napolnite okraske.
06 od 09
Twist torbo
Leah Maroney Slaščajte vrečo s pecivom, tako da jo zavrtite za sprednjo stran in ga napolnite v cev, tako da polnjenje ne polijete, ko ga vložite.
07 od 09
Uporabljajte kozarec pri polnjenju
Leah Maroney Če želite oboje biti brez roke, postavite vrečo s sladico čez kozarec s širokim ustom ali visokim steklom in ga prekrižite čez robove. To vam ne bo samo pomagalo pri polnjenju slaščičarne vrečke, temveč bo pripomoglo k ohranjanju stvari.
08 od 09
Izpolnite torto
Leah Maroney Zdaj, ko je ena roka brezplačna, lahko držite kozarec ali steklo z eno roko. Z lopatico napolnite vrečo s sladico 1/2 do 2/3, sicer lahko tvegate, da se zaledenitev popka po hrbtni strani vrečke s peciva.
09 od 09
Po polnjenju zategnite torto
Leah Maroney Stisnite napolnjeno slaščičarsko vrečko, da izterjate zračne mehurčke. Potem zavrtite konec in zložite torbico s palcem, med palcem in ostankom prstov, ovijte prste okoli njega in stisnite s prsti, da nadzirate pretok zaledenitve.