Simmering reber v omaki dodaja okus to posebnost Montreal.
Kaj boste potrebovali
- 3 kilograma sparivibov *
- Omaka:
- 1 1/2 skodelice rjavega sladkorja
- 1 1/2 skodelice Voda
- 4 - 5 česnovih nageljnov
- 4 1/2 žlici luči sojine omake
- 1 1/2 žlici
- suha gorčica
Kako narediti
1. Vrelite z vodo. Odrežite rebra. Dodajte spareribe v vrelo vodo, pokrijte in pustite, da se utripa 30 minut do razpisa.
2. Medtem ko se spareribi potopijo, zmešajte skupaj sestavine omake (rjavi sladkor, voda, česnovo kapljico, lahka sojina omaka in suha gorčica).
3. Odstranite spareribe iz lonca in narežite meso med kostmi. Če želite, odložite svinjsko juho za uporabo v drugem receptu.
Očistite lonček.
4. Dodajte omake v lonec in jih zavrite. Dodajte spareribe, jih vrnite v vrenje in kuhajte 10 do 15 minut. Služi od 4 do 6.
* Ta recept je zelo prilagodljiv - lahko uporabite tudi 2 ali 4 kilograma spareribov in ustrezno prilagodite druge sestavine.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 1060 |
| Skupna maščoba | 69 g |
| Nasičena maščoba | 25 g |
| Nenasičena maščoba | 31 g |
| Holesterol | 274 mg |
| Natrij | 967 mg |
| Ogljikovi hidrati | 38 g |
| Prehranske vlaknine | 1 g |
| Beljakovine | 69 g |