Ta piščančja pita pita je presenetljivo enostavna za pripravo in pečenje. Sok iz zgoščene juhe in piškotov mešamo s piškotki, tako da pito hitro in enostavno, a okus je odličen.
Za še hitrejši pripravek uporabite piščančje piščančje meso za kuhano piščanco z rezanci in uporabite iztisnjene konzervirane gobe.
Poglej tudi
Turčija ali Pita piščančje moke
Kaj boste potrebovali
- 2 1/2 skodelice piščanca (kuhano, narezano)
- 4 unče gobe (narezane, približno 1/2 skodelice)
- 1/2 skodelice graha in korenje (ali mešana zelenjava, zamrznjena)
- 1/4 skodelice čebule (sesekljan)
- 1/2 lahko kremo gobove juhe (ali smetano iz piščančje juhe)
- 1/4 skodelice mleka (ali količina, potrebna za rahlo tanjšanje juhe)
- Za Topping:
- 1 skodelica
- mešanica piškotov
- 1/4 skrajšanje skodelice
- 3/4 skodelice mleka
Kako narediti
- Pečico segrejte na 375 F.
- Piščanec, zelenjavo, sol in poper položite v pečen krompir.
- V skledo združite juho z dovolj mleka, da bi ji dala sojino podobo. Nalijte piščanca in zelenjavo.
- V drugi skledi zmešajte skodelico ali maslo v mešanico piškotov in dodajte 3/4 skodelice mleka. Premešajte, dokler ni gladka.
- Nalijte testo na vrhu pečenice.
- Pecite 45 minut v predhodno segreto pečico.
- Pred 10 minutami se ohladi 10 do 15 minut.
Morda bi vam bilo všeč tudi