Seznam najosnovnejših pravil korejskega jedilnega bontona.
Političnost je zelo pomembna v korejski kulturi, zato je veliko pozornosti namenjeno skupni obroki in pijačam. Čeprav so se nekatera starejša tradicija v zadnjih letih sprostila, ta seznam korejskih načinov mize vključuje še etiketo, ki se še danes uporablja. Verjetno boste ugotovili, da korejski jedilnica ni vse, kar se razlikuje od tega, kar ste navajeni. Učenje nekaj dodatnih korakov vam pomaga biti odličen gost.
01 od 14
Počakajte, da sedite
Slike: Tang Ming Tung / Stone / Getty Images Počakajte, da se najstarejša oseba / osebe prvič usede, preden sedite za mizo. Počaščeni gost, ki je ponavadi najstarejša oseba, postane čast najbolj oddaljena od vrat.
02 od 14
Preden začneš
Pred jedjo, še posebej v nečem domu, je vljudno reči, da se veselite obroka. Na korejščini ljudje pravijo, Jalmukesumneda (dobro jem).
03 od 14
Začetek obroka
Počakajte, da najstarejša oseba / ljudje najprej dvignejo žlico ali palčke pred začetkom prehranjevanja. Ne skrbi, da ne bo trajalo dolgo.
04 od 14
Med obrokom
Ne pihajte nosu za mizo. To velja za izjemno nesramno. Če želite uporabiti tkivo, preprosto izgovorite v drugo sobo. Čeprav se to morda zdi prekomerno za nekatere kulture, to pomaga preprečiti širjenje klic.
05 od 14
Ne brskajte ali ne zadržujte se
Poskusite jesti istega koraka kot vsi ostali, še posebej starejši. To pomaga, da je obrok bolj prijetno za vse.
06 od 14
Juhe in riževine
Med obrokom ne hranite skodelice juhe ali riža (kot bi lahko storili v drugih azijskih državah, kot sta Kitajska ali Japonska). V Koreji so kruhe med jedjo prepuščene mizi.
07 od 14
Double Dipping
Korejski obroki imajo veliko komunalnih jedi, ki jih morate obravnavati na enak način, kot bi hrano na cocktail party. Prepričajte se, da vzamete dovolj za sebe in hkrati zagotovite, da je dovolj za druge. Poskusi se ne dotikajte hrane, če ne nameravate jesti.
08 od 14
Ponovno polnjenje stekla
Najprej najprej pijte pijače, še posebej za starejše. Če je soseda vašega soseda pol prazna, ko jo običajno napolnite. To tudi pomeni, da je delo vašega soseda, da bo vaše steklo ponovno napolnilo.
09 od 14
Ponudbe alkohola
Ni vljudno, da bi zavrnili alkoholno pijačo, ki vam jo ponuja, še posebej pri starejših. Kot v vsakem socialnem položaju, se morate zavedati, koliko alkohola porabite in vpliva na vas.
10 od 14
Sprejemate jedi ali pijače
Ko nekdo višji pije pijačo za vas, drži svojo skodelico z obema rokama, da sprejme (to velja tudi za nekoga, ki te je pripeljal na stransko jed ali kaj drugega na mizi).
11 od 14
Nalivanje pijač
Ko nalijete za nekoga, ki vam je všeč, postavite drugo roko rahlo pod svojo roko ali pod nasprotnim komolcem.
12 od 14
Namestitev posode na mizo
Ne držite palčk naravnost navzgor v svojo skledo, ker je podobno tradicionalnim korejskim prednikom. Ne samo, da je nespoštljivo, ampak je znak slabe sreče. Ko končate, se pripomočki vrnejo na mizo.
13 od 14
Ne pijte hrane
Ne vzemite toliko hrane, da ne morete končati, saj se to šteje za potratno. V korejski kulturi je spoštljivo, da očistite svojo ploščo.
14 od 14
Potrjevanje gostiteljev
Če vas je nekdo gostil v svojem domu ali pa se je zdravil z obrokom, je običajno priznati hvala po obroku. Na korejščini ljudje pravijo masegaemugusuyo (dobro sem jedel).