Ta kremna omaka brez sojine laktoze je neverjetno raznolika in enostavna za pripravo. To je super za perutnino, ribe in vegetarijanske predjedi, in je sladek in dovolj blaga za otroke brez mleka in dovolj okusne za rafinirane okuse.
Kaj boste potrebovali
- 2 skodelice riževega mleka (razdeljeno)
- 2 žlici moke
- 2 žlici gorčice Dijon
- 2 žlici medu
- 1/4 skodelice limoninega soka
- 1/4 skodelice svežega peteršilja (drobno sesekljanega)
- 1 žlička soli (ali po okusu)
- Neobvezno: Poper (po okusu)
Kako narediti
- Kombinirati 1/4 skodelice riževega mleka z moko v majhnem prtljažniku na srednji nizki vročini, dobro premešajte, dokler ni vgrajen.
- Dodajte preostale sestavine in kuhajte, pogosto mešate, dokler mešanica rahlo ne zgosti, približno 3 do 4 minute. Sol in poper po okusu in odstranite posodo iz vročine. Postrežemo toplo ali vročo.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 370 |
| Skupna maščoba | 5 g |
| Nasičena maščoba | 1 g |
| Nenasičena maščoba | 2 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrij | 1,029 mg |
| Ogljikovi hidrati | 74 g |
| Prehranske vlaknine | 5 g |
| Beljakovine | 8 g |