Ta intenzivno okusna konzerva je narejena s suhimi marelicami, tako da jo lahko naredimo tudi sredi zime!
Kaj boste potrebovali
- 2 skodelice posušene marelice
- 1 1/2 skodelice sladkorja
- 1 žlici limoninega soka
- 1 3/4 skodelice vode
Kako narediti
- Zmešajte marelice v predelovalniku hrane ali z nožem.
- Marelice namesti v počasnem kuhalniku. Mešajte v sladkorju, limoninem soku in vodi. Pokrijte in kuhajte na visoki 2 uri, občasno premešajte.
- Odkrijte in kuhajte na veliko, občasno premešajte, 1 do 2 uri dlje ali dokler se mešanica ne zgosti.
- Žarite v čiste steklene kozarce. Shranjujte v hladilniku do 1 meseca, ali pa pri skladiščenju na sobni temperaturi obdelajte 15 minut v vreli vodni kopeli.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 37 |
| Skupna maščoba | 0 g |
| Nasičena maščoba | 0 g |
| Nenasičena maščoba | 0 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrij | 0 mg |
| Ogljikovi hidrati | 9 g |
| Prehranske vlaknine | 0 g |
| Beljakovine | 0 g |