Ta kremasti sladek krompirjev recept za počasno kuhanje je enostaven, udoben in okusen.
Kaj boste potrebovali
- 3 srednji sladki krompir (olupljen in narezan)
- 2 skodelice
- piščančja juha (ali
- zelenjavna juha )
- 1 čajna žlička svetlo rjavega sladkorja (ali belega granuliranega sladkorja)
- 1/8 žličke žlindre (tla)
- 1/8 čajna žlička muškatnega oreščka (tla)
- 1 1/2 skodelice lahke kreme (ali
- težka smetana )
- Sol po okusu
Kako narediti
1. Sladki krompir in juho položite v vložek za počasno kuhanje.
2. Pokrijte in skuhajte na HIGH za 2 do 3 ure ali dokler krompir ni na voljo.
3. Puree v serijah v mešalniku ali predelovalcu hrane.
4. Vrhnji krompir vrnite k počasnemu kuhalniku, skupaj s sladkorjem, nageljnimi žbicami in muškatnim oreščkom. Dodajte sol po okusu in premešajte v smetani.
5. Pokrijte in kuhajte na HIGH za 1 uro dlje.
6. Pokažite z dollico kisle smetane ali svežo rešetko iz muškatnega oreščka.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 362 |
| Skupna maščoba | 32 g |
| Nasičena maščoba | 21 g |
| Nenasičena maščoba | 8 g |
| Holesterol | 101 mg |
| Natrij | 477 mg |
| Ogljikovi hidrati | 15 g |
| Prehranske vlaknine | 2 g |
| Beljakovine | 5 g |