Ta vlažna in nežna Zucchini Kruh recept je zelo flavorful; odličen način za uporabo veliko bučk ! To je hiter kruh ; to pomeni, da je kruh kondicioniran s sodo za peko ali praškom za peko, ne kvasom. Hitra kruha je zelo enostavna, dobro vzdržuje nekaj dni in so vlažna in nežna.
Zucchini doda odličen okus in vlago v recept. Izdelan je z granuliranim sladkorjem in rjavim sladkorjem za več okusa in vlažnosti. Namesto rozin lahko uporabite pecane namesto orehov ter posušene češnje ali brusnice, če želite.
Če želite najboljše hitro kruha , morate upoštevati nekaj pravil. Prvič, natančno preberite , zlasti moko. Spijmo moko v merilno skodelico in izravnajte s hrbtom noža. Preveč moke bo kruh postal suh in trden. Drugič, zmešajte v moki, dokler ni vse skupaj. Hitri kruh ne potrebuje veliko glutena, in bijejo te luknje bodo razvili ta protein. In končno, peki hitre kruhe, dokler se ne končajo . Hitra kruha mora biti globoko zlato rjava, zobotrebec, vstavljen v sredino, mora biti skoraj čist.
Uživajte v tem enostavnem receptu za zajtrk in izkoristite svojo vrtno žetev!
Kaj boste potrebovali
- 1/3 skodelice masla (mehčane)
- 1 skodelico sladkorja
- 1/3 čaša rjavi sladkor
- 2 jajca
- 1 1/2 skodelice bučke (naribano)
- 1/3 skodelice pinjenca
- 1 žlička vanilije
- 1 3/4 skodelice moke
- 1 žlička pecilni soda
- 1/4 žličke soli
- 1/4 čajne žličke pecilnega peciva
- 1 čajna žlička bučne pire začimbe
- 2/3 skodelice orehov (sesekljan)
- 1/2 skodelice zlati rozin (ali ribez)
- 2/3 skodelice v prahu
- 2 do 3 žlici polnega mleka
Kako narediti
- Segrejte pečico do 350 F. Zmešajte 9x5-palčno štruco s posnemano maslo ali trdno skrajšanje ali razpršite z neprepustnim vsebnikom za peko, ki vsebuje moko, in pustite v prahi.
- V veliki skledi združite maslo in sladkorje ter dobro premešajte, dokler ne združite.
- Dodajte jajca eno naenkrat, dobro preletite po vsakem dodatku. Dodajte bučke, pinjenko in vanilijo ter dobro premešajte.
- Dodajte moko, pecilni sok, sol, pecilni prašek in začimbno pito za pitje, dokler ne prepletate; Mešajte v oreščkih in rozinah ali ribezu.
- Tekočino nalijemo v pripravljeno posodo in pečemo 55 do 65 minut ali dokler zobotrebec, vstavljen v sredino, ne pride v poštev.
- Kruh ohladimo v ponvi 5 minut, nato ga odstranimo iz posode in ohladimo na žični stojalo.
- Ta kruh si lahko očistite, če želite; združite sladkor v prahu in mleko ter prelijte nad ohlajenim kruhom.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 281 |
| Skupna maščoba | 12 g |
| Nasičena maščoba | 4 g |
| Nenasičena maščoba | 3 g |
| Holesterol | 49 mg |
| Natrij | 260 mg |
| Ogljikovi hidrati | 42 g |
| Prehranske vlaknine | 2 g |
| Beljakovine | 4 g |