Ta lahka in okusna stebla Cole je več kot samo solata zelje. To osvežujočo poletno slaščico je narejena z različnimi zelenjavo in lahkim in enostavnim prelivom.
Kaj boste potrebovali
- 1/3 kozarca belega kisa
- 1 žlička Dijon gorčice
- 2 žlici sladkorja
- 3 žlici rastlinskega olja
- 1 čajna žlička zelenih semen
- 1/4 žličke mletega črnega popra
- 1/2 srednje zelje, sesekljano
- 1/2 velika rdeča čebula, sesekljan
- 1 srednji zelen poper , sesekljan
- 1/2 srednjev rdeč paprika, sesekljan
- 1 srednje kumare, semena odstranjena, narezana
- 1 paradižnik, semena odstranjena, narezana
- 4 zelena čebula, sesekljana
Kako narediti
- V majhni ponvi združite kislino, gorčico, sladkor, olje, zelena semena in črni poper; Mešajte, da se kombinira.
- Privedite do vrenja; odstranite s toplote.
- Sesekljano zelenjavo združite v veliko posodo; vroči z vročo zmesjo.
- Pred vročino se temeljito ohladi in nato spet zabije.
Ta solata je super s šunko, vročimi psi ali klobasami, in to je lepo možnost luči.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 173 |
| Skupna maščoba | 8 g |
| Nasičena maščoba | 1 g |
| Nenasičena maščoba | 5 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrij | 54 mg |
| Ogljikovi hidrati | 25 g |
| Prehranske vlaknine | 8 g |
| Beljakovine | 4 g |