Ta recept je predložil Doug, ki piše, da je naredil 21 cm.
Več kitajskih kumaric
Več kitajskih receptov
Kaj boste potrebovali
- 1/2 kilogram svinjine
- 2
- Kitajske gobe (posušene, namočene, nato obrezane in sesekljane)
- 1 žlica ingverja (sveže zelena, narezana)
- 2 zelena čebula (sesekljano fino)
- 1 žlica sojine omake
- 1 čajna žlička riževega vina
- 1 čajna žlička sezamovo olje
- 2 žlici krompirjevega škroba
- sol po okusu
- 24
- gioze ovitki
Kako narediti
1. Združite vse sestavine, razen za ovoj, dobro premešajte.
2. Na vsaki žlici položite žlico polnila in zložite stranice, da oblikujete valove, tako da center ostane odprt.
3. Vstavite spodnji del kruha na števec, tako da bo vstal.
4. Ko so vsi šu mai napolnjeni, pari v bambusovem steamerju približno 5-6 minut, dokler ne kuhamo.
5. Služi s sladko in kislo omako ali drugimi potapljaškimi omakami.
Opombe za Cooks: Avtor piše, da bo naslednjič lahko dodal malo več ingverja.
Ali imate priljubljen kitajski recept , ki ga želite dati v skupno rabo z drugimi? Predložite svoj recept s pomočjo tega priročnega obrazca za predložitev in jo dodam v mojo datoteko s recepti.