Lemon- Ginger Simple Syrup je enostaven za uporabo pred časom, nato pa uporabite za hitro bokanje limonade , za okus koktajlov ali ledeni čaj ali za prelivanje čez pecivo ali sveže sadje. Osebno jih rad uporabim za izdelavo limone in limone-ingverja zelenega čaja.
Ljubitelji sveže meta lahko nadomestijo svež, sesekljani ingver s svežimi, sesekljanimi listi mete, da naredijo preprost sirup iz limone.
Kaj boste potrebovali
- 1/2 skodelice sladkorja
- 1/2 skodelice vode
- 1/2 skodelice limoninega soka
- 2 žlici ingverja (olupljeni in narezani ali narezani sveži meti)
Kako narediti
- Vse sestavine vzemite v vrelo sredino visoke toplote.
- Zmanjšajte toploto. Mešanico mešajte za sedem do deset minut ali dokler se mešanica ne zmanjša na približno polovico prvotne količine. Če imate raje debelejši sirup, kuhajte še več časa.
- Filtrirajte skozi cedilo, zavržete koren ingverja. (Če je sirup zelo debel, počasi napnite ali uporabite hrbtno žlico, da jo potisnete skozi sito.)
- Shranite v čistih kozarcih s tesnim pokrovom (kot je kozarec Mason). V hladilniku je ta sirup svež do šest mesecev.
- Dodajte čajno žličko za okusno pijačo za okus limone-ingverja. Dodajte približno dve čajni žlički na čašo ali penečo vodo, da naredite hitro limonado limoninega ingverja. Sipka čez palačinke, sveže sadje ali druga sladka živila za dodan okus.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 36 |
| Skupna maščoba | 0 g |
| Nasičena maščoba | 0 g |
| Nenasičena maščoba | 0 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrij | 1 mg |
| Ogljikovi hidrati | 9 g |
| Prehranske vlaknine | 0 g |
| Beljakovine | 0 g |