Ta osvežujoča zrezek za limonino zelišče je idealen za zrezke rebra, vendar je lahko vroči z večino kosov govejega mesa, piščanca ali svinjine. Vsa zelišča morajo biti sveža, ne posušena.
Kaj boste potrebovali
- 1/2 skodelico nezaščitenega masla (zmehčano)
- 2 žlici timij (drobno sesekljan)
- 2 žlici
- bazilika (drobno sesekljan)
- 2 žlici peteršilja (drobno sesekljan)
- 2 žlici origana (drobno sesekljan)
- 2 žlici limoninega soka
- 2 žličke limoninega lesa
- 1/2 žlička soli
- 1/2 čajna žlička črnega popra
Kako narediti
1. Združite vse sestavine v srednji posodi. Pokrijte s plastično folijo in jo postavite v hladilnik, dokler se ne zmeša zmes.
2. Pripravite žlico na vrhu toplega zrezka tik pred vročino.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 190 |
| Skupna maščoba | 17 g |
| Nasičena maščoba | 10 g |
| Nenasičena maščoba | 5 g |
| Holesterol | 55 mg |
| Natrij | 17 mg |
| Ogljikovi hidrati | 4 g |
| Prehranske vlaknine | 2 g |
| Beljakovine | 6 g |