Pake torte so edinstvene sladice, ki imajo pameten način dodajanja več okusa. Poke v luknji in dodajte tekoče polnjenje ali glazuro, kot so želatina, čokolada, puding. Možnosti so neskončne.
V tem receptu Lemon Poke Cake boste dodali svež limonin dodan svež limonin sok in limonino lupino.
Vicki E. pravi, da je to "verjetno najbolj osvežujoča, lahka torta, ki sem jo kdaj porabil." Hvala Vicki za ta čudovit recept za torto.
Kaj boste potrebovali
- Za torto:
- 1 1/2 skodelice sladkorja
- 1/2 skodelico masla (zmehčano)
- 3 jajca
- 2 1/2 skodelice moke
- 1 čajna žlička
- Soda bikarbona
- 1/2 žlička soli
- 1 skodelica pinjenca
- 2 žlici limonine lupine
- 2 žlici limoninega soka
- Za Lemon Glaze:
- 1 1/2 skodelice
- sladkor v prahu
- 1/4 skodelice masla (stopljeno)
- 2 žlici limoninega soka (več ali manj, dovolj, da je glazura mazljiva)
- Neobvezno: okus limone po okusu
Kako narediti
- Pečica segrejte na 325; mast in moko bundtovo posodo .
- Zmehčano margarino / maslo in sladkor zmešajte do puhastega, kar bi moralo biti preprosto, če je margarina prava skladnost. Nato premešajte v jajca, tako dobro delajte.
- Dodajte suhe sestavine, ki se vrtijo z 1 skodelico pinjenca in skrbno kombinirajte. Končajte limone in limonin sok. Dobro premešaj.
- Nalijte se v posodo Bundt in pop v pečici, pecite približno 45-50 minut v pečici GAS, morda nekoliko dlje z električnim. Izvedite test "zobotrebec", da se prepričate, ali je to storjeno, vendar ga ne prekucajte.
- Pustite, da se ohladi na stojalu. Za lažje odstranjevanje obrnite nož okoli torte v ponvi. Toda preden po njem izvlečete luknje, jo ponovno obrnite desno navzgor (skrbno). Nato z dolgimi vilicami v luknjah potegnemo luknje, ko je na servisni plošči. Potem jo razprostrite skozi limonino glazuro.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 318 |
| Skupna maščoba | 15 g |
| Nasičena maščoba | 8 g |
| Nenasičena maščoba | 5 g |
| Holesterol | 85 mg |
| Natrij | 266 mg |
| Ogljikovi hidrati | 43 g |
| Prehranske vlaknine | 2 g |
| Beljakovine | 5 g |