Lokalna živila v Vermontu

Lokalna hrana v Vermontu je več kot javorjev sirup (čeprav se ta javorjev sirup dotakne, je zelo dober!). Poiščite veliko lokalno hrano v Vermontu spodaj in pošljite mi, da mi povejte, kaj sem zamudil!

• 01 od 05

  Sezonsko sadje in zelenjava v Vermontu

  Vermont ima kratko rastno sezono, vendar je njena nagrada izjemna. Naučite se, kaj lahko pričakujete od kmetov in vrtov v Vermontu s tem vodnikom za sezonsko proizvodnjo v Vermontu .

• 02 od 05

  Trg kmetov v Vermontu

  Vermont je lahko majhna država, vendar ima veliko kmetijskih trgov - nekatere z impresivno dolgimi letnimi časi. Poiščite trg v bližini z viri v tem vodniku za trge kmetov v Vermontu .

• 03 od 05

  Vermont borovnice!

  Divje borovnice uspevajo v gozdu v Vermontu. Kmetje so izkoristili to domačo rastlino in gojenje borovnic preveč. Poiščite odlične načine za uporabo vrhunskih borovnic tukaj ali pa preverite Deerfield, Vermont Blueberry Festival vsako poletje, da praznujejo te trepalnice modre orbs.

• 04 od 05

  Vermontov javorjev sirup

  Vermont je najbolj znan hrani za svoj visokokakovostni javorjev sirup. V toplejših dneh in še vedno mrzlih noči iz zgodnjega pomladi naredijo sokove v javorjih. Tapanje tega sok in ga kuhanje navzdol v sirup, sladkor in bonboni.

  Več o tem, kaj se dogaja z izdelavo javorjevega sirupa v Mount Pleasant Sugarworks v Leicesterju v Vermontu. Med sezono javorjevega jogurja lahko zberete sok in požarite uparjalnik iz lesa.

  Če želite raje gledati, preverite kmetijo Morse s kiparskimi izleti in degustacijami.

  Za predane ljubitelje javorja se festival Vermontovega javora dogaja vse pozno aprila / zgodaj maja.

• 05 od 05

  Sir iz Vermonta

  Vermont je dom številnim mlekarnam in sirarnamcem, kot so Cabot Creamery, Grafton Cheese Company, Jasper Hill Farm, Twig Farm in Vermont Butter in Cheese Company.