Idealen za hitro, tedensko večerjo, je ta jelenov pečen recept za squash, tako vsestranski kot enostaven. Postrežite ga sami, na zelenjavni postelji ali kot spremljava pečene perutnine. Ne morete narobe z nežnim, karameliziranim buttermom squash!
Kaj boste potrebovali
- 1 velika squash skuterja, kubirana (7 do 8 skodelic)
- 1/4 skodelice javorjevega sirupa
- 3 žlice ekstra lahkega oljčnega olja
- 1/2 žlička soli
- 1/2 žlička mletega črnega popra
Kako narediti
- Pečico segrejte na 400 F.
- Sesajte squash z javorjevim sirupom in oljem.
- Pripravljeno squash v enem sloju pripravite na folijo, ki je podložena s folijo, in jo pečite 35 do 40 minut, dokler ne postane zlato rjava.
- Postrezite javor pekočo vročo vodo ali na sobni temperaturi.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 128 |
| Skupna maščoba | 5 g |
| Nasičena maščoba | 1 g |
| Nenasičena maščoba | 4 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrij | 6 mg |
| Ogljikovi hidrati | 21 g |
| Prehranske vlaknine | 2 g |
| Beljakovine | 1 g |