Ta margaritna kozica s kozicami s kozicami je marinirana v kozarcu, sladki in začinjeni glazuri, ki jo boste prižgali. Pričakujte, da bo ta recept znova in znova.
Kaj boste potrebovali
- 2 kilograma (900 g)
- kozice , olupljene in razvrščene
- 1/4 skodelice (60 ml) tekila
- 1/4 skodelice (60 ml)
- cilantro , sesekljan
- 1/4 skodelice (60 ml) oljčnega olja
- 2 stroka česna, mleto
- 1 jalapeno, mleto
- 2 žlici (30 ml) trikrat sekunde
Kako narediti
- Kombinirajte vse sestavine, razen kozic, v srednji posodi za mešanje. Dodajte kozico, pokrijte in pustite marinirati v hladilniku 2 do 3 ure.
- Odstranite kozice in shranite marinado. V majhni ponvi prinesite marinado, da zavre, zmanjša toploto na nizko in pustite kuhati 10 minut.
- Navadne kozice na skewerjih in žaru za 5 do 6 minut, občasno obračanja.
- Odstranite iz žara in takoj služite s kuhano omako ali pa preprosto vzemite kozice iz skobeljic, postavite v posodo in prelijte omako na vrh. Okrasite s sesekljanim listom cilantro.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 344 |
| Skupna maščoba | 15 g |
| Nasičena maščoba | 2 g |
| Nenasičena maščoba | 9 g |
| Holesterol | 345 mg |
| Natrij | 821 mg |
| Ogljikovi hidrati | 8 g |
| Prehranske vlaknine | 1 g |
| Beljakovine | 43 g |