Špageti in mesne kroglice so klasična jed , brez dvoma. Skoraj vsi ga imajo radi, vendar ste si kdaj pomislili, da bi jih naredili v sendviču na žaru ?! Verjetno ne ... Vemo, to je nekaj čudnega, a po nekaj poskusih smo ugotovili, da je to jed v sendviču popolnoma super. To je hrustljava, garlicky, sirast in bogata - v bistvu vse, kar je dobro na svetu. Ta recept zahteva predhodne sestavine (ali ostanke, če jih hočeš), vendar bi lahko to popolnoma naredili iz nič in prepričani smo, da bi bilo še bolje!
Kaj boste potrebovali
- 2 rezine kruha (poskusite pšenico ali kislino)
- 3 unči mozzarella
- 3 do 4 drobne mesne kroglice (uporabili smo zamrznjene mesne kroglice iz mesa iz ribogojstva Farm Rich)
- 1 žlica
- pesto
- 1/4 skodelice kuhani špageti (al dente)
- 1 žlica marinara omake
- 1/2 žlica parmezana
- 1 česen česna
- 2 žlička masla (soljeno)
Kako narediti
- Začnite z dodajanjem polovice mocarele na eno rezino kruha. Nato dodajte kuhane špagete, marinarno omako, vse mesne kroglice, pesto in preostalo mocarelo in parmezan. Dodajte drugo rezino kruha in pustite v prahi.
- V majhni posodi ali na panini pritisnite toploto v sredino in stopite 1 pat masla, dokler se ne začne mehurčati. Ko mehurčki začnejo izginiti, dodajte sendvič in kuhajte nekaj minut na vsaki strani, dokler sta obe enako zlati in rjavi.
- Ko se sir stopi in koka je postala popolnoma skorja, poškodovan zunanjost sendviča s česnovim klinčkom, kot bi si z bruschetto. Naj sendvič sedi za minuto, dokler se sir ne zgosti, tako da se ne izteče, ko ga razrežete.