Crock Pot polnjene zelje Rolls

Polnjenje za te počasne kuhinjske zvijezde poteka s slano mešanico govejega mesa, svinjskega mesa, malo slanine in kuhanega riža. Tangy paradižnikova omaka je odlična za to okusno zelje za zelje.

Sesalci se kuhajo v počasnem kuhalniku. Če potrebujete hitrejši obrok, jih kuhajte na stovetopu približno 1 1/2 do 2 uri (glejte nasvete).

Kaj boste potrebovali

• 1 glavo zelja
• 2 rezine slanine
• 1 funt pusto goveje meso
• 1 kilogram svinjskega svinjskega mesa
• 1 jajce, pretepen
• 1/4 skodelice mleka
• 1/4 skodelice sesekljane čebule
• 1 skodelice kuhani riž
• 1 žlička soli
• 1/4 čajne žličke sveže mletega črnega popra
• 1 (15-unč) lahko paradižnikova omaka
• 2 žlici limoninega soka
• 2 žlici rjavega sladkorja (pakirano)
• 1 1/2 žličke Worcestershire omake

Kako narediti

1. Postavite glavo zelja v mikrovalovno varno posodo. Mikrovalovna zelje na visoki približno 14 minut. Kadar je zelje dovolj ohlajeno, lahko odlepite listje.
2. Žganjajte slane svinjske ali slanine in jih pustite na stran.
3. Združite goveje meso, svinjino, jajce, mleko, čebulo, riž in začimbe; dobro premešaj. Na zelje dodajte mešanico 1/4 skodelice mesa. Zložite ga v burrito in položite v posodo (po želji pritrdite z zobotrebcem). Ponovite z ostalimi listi in mešanico mesa.

1. Združite paradižnikovo omako, limonin sok, rjavi sladkor in omako Worcestershire; nalijte več listov. Dodajte solno svinjino ali slanino. Kuhajte pri nizkih 7 do 9 urah ali na visoki temperaturi 4 do 5 ur.

Nasveti

Če želite kuhati posodo na stovetopu, polnjene listje zelja položite v zalogovnik ali nizozemsko pečico. Nalijte omako nad zelje za zelje in ga zavrite na srednjo vročino. Zmanjšajte toploto na najnižjo nastavitev, pokrijte posodo in kuhajte približno 1 1/2 do 2 uri.

Če začnete s svežo zamrznjeno glavo zelja, lupite in spustite listje zelja v vrelo slano vodo ; pokrijte in kuhajte 3 minute ali samo dokler se ne upogne.

Navodila za prehrano (na uslugo)
Kalorije	599
Skupna maščoba	22 g
Nasičena maščoba	8 g
Nenasičena maščoba	9 g
Holesterol	173 mg
Natrij	240 mg
Ogljikovi hidrati	49 g
Prehranske vlaknine	7 g
Beljakovine	51 g

(Podatki o hranilni vrednosti na naših receptih se izračunajo z uporabo podatkovne zbirke sestavin in jih je treba oceniti kot oceno. Posamezni rezultati se lahko razlikujejo.)