Ta okusen recept iz ocvrtih rib je narejen z osnovno kombinacijo moke in začimb. Ne preprosto oblečite s preprostostjo te posode. Riba se bere hrustljavo in okusno.
Vahnja in trska sta dve odlični izbiri za ocvrto ribe, vendar bi morala tilapija, džemper ali druga blago bela riba delovati v redu. Bodite previdni, da ne prekomerite tanke filete.
Postrezite ocvrto ribo s to klasično tartarno omako ali okusen Louisiana remoulade .
Glej tudi
Pan Fried som
Cajun Začinjeno pivo posušene ocvrtih rib
Kaj boste potrebovali
- 1 kilogram rib (kot so vahnja, tilapija, trska itd.)
- olje za globoko cvrtje
- 1/2 skodelice moke
- Dash sol (ali po okusu)
- Priprava paprike (ali po okusu)
- 1/4 žličke paprike
Kako narediti
- Nalijte 1 cm olja v skledo; segreje na 375 °.
- Združite moko, sol, poper in papriko. Dopolnite ribje filete v mešanico moke.
- Delo v serijah, ribe na približno 5 minutah na vsaki strani; odstranite na krožnik.
Postrezite z vafelasto omako ali domačo remulade omako .
Ustvari 3 do 4 obroke.
Komentarji bralca
"Popolnoma ocvrta riba, uporabljala sem sveže filee za vlečne oči, natančno spremljala navodila, vendar pa sem porabila olje Smart Balance in dodala malo gospo Dash, da bi dosegla bolj zdravi rezultat. Filete so bili občutljivi in debeli, medtem ko je bila skorja kristalna in svetloba.
Ta recept je rejec! "YW
"Ta recept je tako preprost, enostaven in okusen! Polka sem uporabil za ribe in prišel je hrustljavo in tako prefinjeno - ni bilo ostankov! Edina stvar je, da iz te razloga riba ne zlira zlate rjave barve , - bodite previdni, da ne prekomerno! " NG
"Delam v bolnišničnem okolju in eden izmed naših prebivalcev je želel narediti ocvrte ribje filete, naš recept smo našli na vašem spletnem mestu in ga naredili. Vsakdo ga je ljubil in nekaj članov je zahtevalo recept. uporabili smo Tilapia in na vsakem filetu smo dodali malo soli, preden smo jih popili. Nisem jedilnica z morskimi sadeži in sem mislil, da je zelo dobro okusno. " PR
Morda bi vam bilo všeč tudi