Ti melasa piškotki so snap, da se premeša in peče, brez hlajenja ali valjanja je potrebno!
Piškotki so okusni z mlekom.
Kaj boste potrebovali
- 4 skodelice vsestranske moke
- 1 čajna žlička cimeta
- 1/2 žlička soli
- 1 čajna žlička ingverja
- 2 velika jajca
- 1 skodelico sladkorja
- 2/3 skrajšanje (stopljeno in ohlajeno)
- 1 skodelico melase
- 1 skodelica vode (vroče)
- 2 žličke pecilni soda
Kako narediti
- Ogrevalna pečica do 375 F. Mase pekačev, linije s pergamentnim papirjem ali razpršite z neprepustnim razpršilom.
- V srednji skledi združite moko, cimet, sol in ingver; dati na stran.
- V veliko posodo za mešanje premijemo jajca in sladkor skupaj. Beat v ohlajenem skrajšanju.
- Združite vročo vodo in sodo s pecivo v drugi posodi; Mešajte v melasi.
- Mešanico melase in vodo mešajte v mešanico jajc skupaj s suhimi sestavinami. Beat pri nizki hitrosti, dokler dobro ne mešamo.
- Z majhnim piškotkom ali čajno žličko spustite testo na pripravljene pekače, pri čemer med piškotki ostanejo približno 2-3 cm.
- Pecite 10 do 12 minut ali dokler ne nastavite. Pazite, da ne gorite.
- Naj se piškotki popolnoma ohladijo in shranijo do 5 dni v nepredušni posodi. Ali jih zamrznite do 3 mesece.
Morda bi vam bilo všeč tudi
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 62 |
| Skupna maščoba | 3 g |
| Nasičena maščoba | 1 g |
| Nenasičena maščoba | 1 g |
| Holesterol | 16 mg |
| Natrij | 73 mg |
| Ogljikovi hidrati | 9 g |
| Prehranske vlaknine | 0 g |
| Beljakovine | 1 g |