Ta masiven recept za čajne torte naredi popoln piškotek za dekoriranje, prav tako pa je tudi dober. Piškotki so valjani in izrezani v krogih ali oblikah.
Pred peko potresemo z vanilinim sladkorjem ali obarvanim sladkorjem, ali ohladimo piškotke.
Kaj boste potrebovali
- 1 skodelico masla (zmehčano)
- 2 skodelice granuliranega sladkorja
- 2 velika jajca
- 1/4 skodelice
- pinjenec (dobro pretresen)
- 2 kašičice vanilije (ali pastile vanilije)
- 4 skodelice univerzalne moke (18 unč,
- žlica in metoda )
- 1 žlička pecilni soda
- 1/2 žlička soli
Kako narediti
- Kremno maslo in sladkor do svetlobe in puhasto.
- Dodajte jajca, pinjenec in vaniljo; dobro premešaj.
- V skledo mešajte moko, pecilni soda in sol; dodajte v prvo zmes in temeljito premešajte.
- Testo ohladimo do ohlajenega in lažjega ročaja.
- Potresemo moko na list papirja za pergament ali voščenega papirja in ga položimo na testo. Testo zlahka pogoltnite, pokrijte z drugim listom pergamentnega papirja ali papirja iz voska in premaknite na debelino 1 / 4- do 1/2-palca. Razrezane v oblike; postavite na pergamentno papirno podlogo (ali namašite) pekač.
- Pečemo pri 350 stopinjah približno 10 do 12 minut, dokler ne postanejo dna in robovi le rahlo porjavel.
- Okrasite z vanilinim sladkorjem ali barvnim sladkorjem ali zmrzaljo s kraljevim ledom ali s preprosto piškotno glazuro .
Morda bi vam bilo všeč tudi
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 157 |
| Skupna maščoba | 8 g |
| Nasičena maščoba | 4 g |
| Nenasičena maščoba | 3 g |
| Holesterol | 39 mg |
| Natrij | 247 mg |
| Ogljikovi hidrati | 20 g |
| Prehranske vlaknine | 1 g |
| Beljakovine | 2 g |