Ta recept je za klasične staromodne ingverje snap piškotke, narejene z melaso, maslom, rjavim sladkorjem in začimbami.
Kaj boste potrebovali
- 2 3/4 skodelice samoregirajoče moke
- 1 žlička pecilni soda
- 1 čajna žlička
- cimet
- 1 čajna žlička
- ingver
- 1/4 čajne žličke
- 1 skodelica rjavega sladkorja (pakirano)
- 3/4 skodelico nesoljeno maslo (mehčano)
- 1 jajce
- 1/4 skodelice melase
Kako narediti
- Združite moko, soda in začimbe v skledo in pustite v prahi.
- Kremni sladkor in maslo. Beat v jajcu in melase do svetlobe in puhasto. Premešajte v mešanici moke samo dokler ne mešate. Chill za 2 uri ali več.
- Ogrevanje pečice do 375 F.
- Oblikujte testo v 3/4-palčne kroglice, zvite v granuliranem sladkorju in položite na rahlo namaščene pekače približno 2 cm narazen.
- Vsaka kroglica izravnajte z dnom kozarca, namočenega v sladkorju.
- Piškotke pecite približno 8 do 10 minut, dokler jih ne nastavite.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 29 |
| Skupna maščoba | 2 g |
| Nasičena maščoba | 1 g |
| Nenasičena maščoba | 1 g |
| Holesterol | 6 mg |
| Natrij | 30 mg |
| Ogljikovi hidrati | 4 g |
| Prehranske vlaknine | 0 g |
| Beljakovine | 0 g |