Ti sladki in slani majhni monte cristo drsniki imajo kremasto brie, tanko narezano puranje in pršut, tangi marmelado džem in skorja francoski kruh. In namesto globokega cvrtja celotnega sendviča, kot so nekateri monte kristi, je ta sendvič pečen na peč s slano maslo. Ti mali drsniki morda niso najbolj zdravi od možnosti, vendar so super okusni in malo, tako da vam ni treba slabo počutiti, da bi jih pojedli.
Če si želite ogledati izvirno objavo in si ogledati korak za korakom recepti, obiščite prvotno objavo na spletnem mestu GrilledCheeseSocial.com.
Kaj boste potrebovali
- Za testo:
- 1 jajce
- Splash mleka
- Pinch cimeta
- Splash vanilije
- 1 tsp. rjavi sladkor
- Za drsnike:
- 1 klin iz Wisconsin Brie sira
- 2 tbsp. marmelado džem
- Več rezin purana in šunke
- 1/4 čaša zelena čebula (sesekljan)
- 4 rezine francoskega kruha
- 2 tbsp. maslo
- 1 žlica. sladkor v prahu
Kako narediti
- Začnite z izdelovanjem francoskega toastnega testa. Zmešajte skupaj jajce, 1 brizg mleka, malo cimeta, 1 brizganje vanilije in 1 žličko rjavega sladkorja.
- Mešanico dajte v plitvo posodo, tako da je v skledi razporejeno približno polovico palčke.
- Nato naredite 2 drsnika. Začnite z raztrganjem vsakega od 4 krogov francoskega kruha z malo džema.
- Zdaj enakomerno porazdelite brie na vsakega kroga baguette. Dodajte plast purana, šunke in par zelene čebule na polovico krogov. Vzemite druga polovica in zaprite sendvič. Dati na stran.
- V srednji ponvi se stopi v maslo. Medtem, nežno dip vse 4 strani drsnikov v testo približno 15 sekund, da lahko namakate mešanico.
- Vsako stran sendviča v maslu pečemo nekaj minut, dokler ne izgleda kot francoski toast. Ko je vsaka stran kuhana, top sendvič z malo sladkorja v prahu in služi!
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 4629 |
| Skupna maščoba | 218 g |
| Nasičena maščoba | 84 g |
| Nenasičena maščoba | 67 g |
| Holesterol | 2.202 mg |
| Natrij | 4.084 mg |
| Ogljikovi hidrati | 50 g |
| Prehranske vlaknine | 3 g |
| Beljakovine | 588 g |