Top 10 španskih receptov za sladice z mandlji

Španec radi okus sladice in druge jedi z mandlji. Ta seznam priljubljenih, tradicionalnih španskih sladic, vključno s torto sv. James, bienmesabe (španska kremasta mandljasta), polvorones in panellets .

• 01 od 10

  Mallorcan mandljev torta recept - Gató de Almendras Mallorquin
  Mandelj so tradicionalni pridelki, ki se uporabljajo v sladicah, omakah in še več na otoku Mallorca, kjer ljudje že več stoletij rastejo in kuhajo z mandlji. Ta torta je kombinacija francoskih in mallorčanskih kuhinj in je enostavno pripraviti v manj kot eni uri. Jajca, mandlji, limona in sladkor so vse, kar je potrebno za izdelavo torte. Mletite mandlje, rešite limonino lupino in pretresite z rumenjaki in premešajte v belih. Bake, in imate lep sladico. Postrežite z mandljevim sladoledom, kot je tradicija v Mallorci. Vključen je preprost recept za sladoled mandljev.

• 02 od 10

  Recept za torto St. James - Tarta de Santiago
  Imenovan v čast Santiaga (sv. Jakoba), pokrovitelja Španije, je vlažna in listnata mandljevina, z manj kot eno skodelico moke. St. James Cake se prodaja v Santiago de Compostela in v okolici Galicije, in je zelo priljubljen pri turistih in romarjih.

• 03 od 10

  Pantxineta Recipe - Baskovska pasta kremna pita z mandljevmi
  Pantxineta v baskovščini ali Panchineta v španščini, ta okusna sladica je tradicionalna pita iz Baskije ( Pais Vasco ) v Španiji. Z elegantno predstavitvijo je pripravljen preprosto preprost sladek sladoled. Pečemo kremo s pecivom med dvema lističema iz peciva in pokrijte z grobo sesekljanim mandeljim in lešnikom ter potresemo s sladkorjem v prahu.

• 04 od 10

  Recept za panellets - katalonski mandljev slaščice
  Panellets so tradicionalna sladka iz regije Cataluña, pripravljena za Dan vseh svetnikov ali v španščini Dia de Todos los Santos . Pogosto jih dobijo z vino moscatel ali cavo , španskim penečim vinom. Panellets so narejeni iz enakih delov mletih mandljev in sladkorja, nato pa so oblikovani v kroglice in okrašeni z borovim orehom ali valjani v kakav v prahu, kandirane češnje ali kokosove kosmiče. Panellets lahko okusimo s kavo espresso ali zmleti cimetom.

• 05 od 10

  Recept za krhko polvorone - mandljev piškotki
  Bogate, drobne polvorone ali "Dusty" Almond Cookies so tradicionalni in okusni piškoti, priljubljeni v Španiji med božično sezono. Ta tradicionalni recept je mehkejši in bolj krhko kot druga različica spodaj.

• 06 od 10

  Hrustljavi španski mandljev piškotek recept - hrustljavi Polvorones
  Polvorones ali mandljev piškotki so okusni piškoti, poln okusa mandljev. Med božičem so zelo priljubljeni in ta različica je manj krhka in bolj hrustljavna od drugih različic. Ker je testo manj krhko in bolj gosto, je lažje pripraviti doma.

• 07 od 10

  Recept o pastelnih školjkah z mandljevjem - Volovanes Rellenos de Almendras
  Majhne, ​​maslene, lignje sesekljane lupine, ki se bodo pri pečenju zvišale in se bodo povečale na 2 do 2,5 cm visoki. Pripravite polnjenje zemeljskih, bledih mandljev, nato jih pomešajte s sladkorjem, jajci in limoninim zestom. Ti mali volovodi so enostavni za izdelavo; in se lahko služi za brunch, za popoldne meriendaenda z vročo kavo ali čaj, ali za večerjo.

• 08 od 10

  Španski Fardelejos Recept - mandeljno polnjeni pecivo iz La Rioje
  Najprej naredite masleno skorjo, nato pa napolnite mletje mandljev, sladkorja, jajc in limone. Izprazite pecivo, pečenko z žlico mandljevega polnila in dobro zalivajte. Pražite v vročem olju, dokler ni zlato, nato pa odcedite. Prah s sladkorjem v prahu. V Arnedu, La Rioja, so ti pecivo izdelani posebej za Arnedov Patron Saint festival v septembru.

• 09 od 10

  Čokoladni in mandljev tortni recept - Pastel de Chocolate y Almendras
  Zbrali smo obrito čokolado in mletje mandljev s prsti dama, ki so bili namočeni v likerju, nato pecite. Rezultat je bogata okusna, toda lahka čokoladna torta, z mandljevim okusom. Poskrbite za kosilo, popoldanski čaj ali božični konec na večerji. Postrežite s kavo espresso.

• 10 od 10

  Španski mandljev kremni recept - Bienmesabe
  Španska mandljasta krema v španščini se imenuje "Bienmesabe." Narejen je iz zemeljskih mandljev, preprostega sirupa in dotika cimetovega in cimetovega lesa. Poskrbite sami ali s sladoledom vanilije. "Bienmesabe" je zelo tradicionalna deserta arabskega izvora in je še vedno zelo priljubljena sladica na Kanarskih otokih.