Uvožene in domače sorte ustvarjajo visoke cene za visoko kakovost
Desetine trgovin prodajajo kaviar na spletu, in visoka cena postane donosen izdelek za trgovce na drobno. Vendar nekateri prodajalci nimajo izkušenj, s katerimi bi ustrezno ravnali s kaviarjem , zagotavljali pristne izdelke in spoštovali mednarodne zakone, ki ščitijo ogrožene jesetre, ribe, ki proizvajajo lupino, ki je tradicionalno znana kot kaviar. Če ste pripravljeni plačati visoko ceno za kaviar, potrebujete dobavitelja, ki spoštuje in ve, kako skrbeti za izdelek.
Čeprav je najbolj zakriarjen kaviar prihaja iz divjega jesetra v Kaspijskem morju in Črnem morju, se jesetra in druge ribe vzrejajo na domačem in trajnostnem območju za svojo skorjo. Upośtevajte, da se izraz "kaviar" lahko nanaśa na soljeno ribjo ribe, razen jesetra, pri ćemer ime ribe mora pred imenom "kaviar", na primer "pastrmka kaviarja".
Naučite se shranjevati in služiti kaviarju, da bo ta zelo hitro pokvarljiva in draga poslastica v najboljšem primeru.
Naslednje trgovine so zaslužile ugled za prodajo kakovostnih izdelkov na spletu.
01 od 09
Browne Trading CompanyBrowne Trading Company, ki se nahajajo v Portland, Maine, je bilo približno za generacije. Družina Browne, ki jo upravlja družina, je kakovostni kaviar družbe priljubljen po kuharih po državi. Kot eden od največjih imen v svetu kaviarja, lastnik Rod Browne Mitchell nadzira ravnanje, pakiranje in shranjevanje kaviarja.
02 od 09
Russ & DaughtersV poslu od leta 1914 je podjetje Russ & Daughters v New Yorku s širokim izborom uvoženih in domačih kavirov, divjih in gojenih, od katerih jih je veliko mogoče naročiti na spletu.
03 od 09
Caviar RusseCaviar Russe naredi svoj dom na aveniji Madison v središču mesta Manhattan in nudi številne vrhunske kuharje in luksuzne linije križarjenja. Ta kaviar dobavitelj ima širok izbor finih kavirov, vključno z nekaterimi izbranimi vrstami lososa in veslanja. Caviar Russe ima tudi impresiven izbor kaviarskih selekcij daril in asortimov za kupce, ki želijo preizkusiti več kavirov družbe.
04 od 09
PetrossianV poslovanju od leta 1920 ta družba v New Yorku prinese najboljši ruski kaviar v Ameriko. Podjetje ponuja tudi lep izbor sorte za peno , prekajene ribe in druge dobrote. Govorite s kaviarjem po telefonu za osebne storitve ali pogovarjajte s predstavnikom podjetja na spletu za več informacij o izbiri kaviarja, ki ga ponuja Petrossian.
05 od 09
Car NicoulaiČeprav ta družba v Kaliforniji nosi vrsto kaviarjev, se specializira za sorte, ki jih je rodila kmetija. Sam svoj stil, kot hišni kavarniški hiši, Tsar Nicoulai spodbuja trajnostni kaviar na kmetiji na mizo. Podjetje proizvaja California Estate Osetra iz ameriškega belega jesetra, ki je bil najboljši kaviar na svetu, ki ga je rodila kmetija.
06 od 09
Seattle Caviar CompanySeattle Caviar Company se ukvarja s poslovanjem od leta 1990, in ta pacifiški severozahodni kaviar hiše dobavlja veliko najboljših restavracij in hotelov v regiji. Družba ima mednarodni izbor kaviarja in nekaj domačih sort.
07 od 09
Marky jeMarky's je specialno hrano podjetje s sedežem v Miamiju. Ima tako jeseter kaviarja kot sort iz drugih rib. Družba preizkuša vsako serijo kaviarja, da zagotovi vrsto in izvor. Marky ima več različnih kaviarjev iz številnih držav, skupaj z ameriškim jesetrom in drugimi ribami, ki jih vzrejajo ribe.
08 od 09
Zabar jeTa znana ustanova v New Yorku, ki posluje od leta 1934, prodaja kakovostno uvoženega in ameriškega kaviarja. Zabar je družinsko podjetje, ki ponuja poleg kaviarja, prekajene ribe, vreče, kavo in številne druge dobrote.
09 od 09
Sterling kaviarSterling Caviar je spletna stran, ki je povezana s skupino Stolt Sea Farm Farm v Kaliforniji, ki se ukvarja že od leta 1993. Kaviar iz trajnostnega belega jesetra, ki ga je vzpenjala kmetija, vključuje Sterling Classic (podobno kot Osetra), Sterling Royal, Sterling Imperial in drugi.