Pred nami ste narezali čebulo na vročega psa, vendar je ta čebula omaka tradicionalna prelivnica za vroče pse v New Yorku.
Kaj boste potrebovali
- 3 rumena čebula, olupljena in narezana
- 1/4 skodelice (60 ml) marinara omako (ustekleničena špagetska omaka)
- 2 žlici (30 ml) oljčnega olja
- 3 stroka česna (mleto)
- 2 žlici (30 ml) paprike
- 1/2 čajne žličke (2,5 mL) soli
- 1/2 čajna žlička (2,5 ml) črnega popra
Kako narediti
1. Sauté česen in čebula v oljčnem olju.
2. Ko je čebula razpisana, dodajte marinarno omako, sol, črni poper in papriko. Približno 15 minut pomešajte z nizko vročino, občasno premešajte.
3. Odstranite iz vročine in ga uporabite kot topanje na žaru ali kuhani vroči psi. Mešanica se bo hranila 3 do 4 dni, shranjena v nepredušnem vsebniku v hladilniku. Pred uporabo pregrevajte.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 87 |
| Skupna maščoba | 4 g |
| Nasičena maščoba | 1 g |
| Nenasičena maščoba | 3 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrij | 188 mg |
| Ogljikovi hidrati | 12 g |
| Prehranske vlaknine | 2 g |
| Beljakovine | 2 g |