Kot miniaturna oranžna, kumquats so priljubljeno zdravilo v kitajskem novoletnem obdobju, saj so simbol blaginje za prihodnje leto.
Kaj boste potrebovali
- 1 funt kumquats
- 2 skodelice sladkorja
- 1 skodelica vode (vrelišče)
Kako narediti
- 1. Uporabite nož za rezanje reže na obeh koncih kumquata ali večkrat zabodite kumquat s (sterilizirano) iglo.
- V srednji ponvi dodajte sladkor v vrelo vodo pri srednji visoki vročini z mešanjem. Vročino zavrtite na nizko, pokrijte in kuhajte 10 do 15 minut, dokler se sladkor ne raztopi.
- 3. Dodajte sadje. Odmaknite, odkrite, približno 30 minut, dokler se kumquat ne razpisuje (nastavite vročino navzgor ali navzdol po potrebi, da se ohladi, celoten čas kuhanja je približno 45 minut).
- Kumquat postavite v zapečatene kozarce in v hladilniku.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 49 |
| Skupna maščoba | 0 g |
| Nasičena maščoba | 0 g |
| Nenasičena maščoba | 0 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrij | 0 mg |
| Ogljikovi hidrati | 13 g |
| Prehranske vlaknine | 0 g |
| Beljakovine | 0 g |