Ohranite si polnoletne okuse poletja v vašem domu skozi celo leto s tem enostavnim receptom za mrzlo breskavo zamrzovalnika. Pripravljeno tako preprosto kot tradicionalni marmelad, se nato shrani v zamrzovalnih posodah, tako da lahko kadar koli uživate v "sadju" vašega dela. Če vam je všeč preprost zamrzovalnik, vam morda prav tako zanima recept za marmelado z zamrzovalnikom .
Kaj boste potrebovali
- 4 skodelice breskev (olupljene in zdrobljene)
- 1/4 skodelice limoninega soka (sveže)
- 1 paket / 1 3/4 unč v prahu
- sadni pektin
- 1 skodelica svetlo koruznega sirupa
- 5 1/2 skodelice sladkorja
Kako narediti
- Izvlecite breskve v veliki kotli in dodajte limonin sok. Med mešanjem z leseno žlico počasi dodajte pektin.
- Mešanica pustimo stati 20 minut; mešanje vsakih 5 minut, da se pektin zmeša s sadjem. Dodajte koruzni sirup in dobro mešajte. Dodajte sladkor in mešajte dobro.
- Kuhajte pri nizki vročini na približno 100 ° F ali samo dokler ni toplo na dotik. Ne dovolite mešanja vroče.
- Zmešajte džem v zamrzovalne posode do 1/2-palčnega zgornjega dela. Takoj pokrij kozarec. Pustite, da se drži do žele konsistence.
- Shranjujte v zamrzovalniku, dokler ne pripravite za uporabo. Shranjujte v hladilniku, ko je odprta kozarec.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 44 |
| Skupna maščoba | 0 g |
| Nasičena maščoba | 0 g |
| Nenasičena maščoba | 0 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrij | 8 mg |
| Ogljikovi hidrati | 11 g |
| Prehranske vlaknine | 0 g |
| Beljakovine | 0 g |