Zdaj ko je božič konec, se vsi pripravljajo na novoletne zabave. Ampak ne vem o tebi, po vsem počitku nakupovanje, zavijanje in pečenje sem samo izčrpan in ne zanima resnično kuhanje za novoletno noč.
Meni je novoletno več o preživljanju družinskega družinskega časa in uživanju v izbirnih prstnih hrani, ne pa na velikem obroku, kot smo pravkar imeli za božič. Želim preproste in brez stresa receptov, ki ne zahtevajo, da sem v kuhinji, ko se vsi drugi sprostijo. Enostavne recepte z nekaj sestavinami in minimalnim časom je tisto, kar je vse do mene. Ne morem si misliti o drugem receptu lažje od tega. Še vedno je klasična dišava špinače, vendar je pogosto narejena z majonezo. Če imate v svoji družini alergije, kot to počnem, se večina majoneze proizvaja s sojinim oljem. To ni za nas, saj moj najstarejši ima sojino alergijo. Pogosto moram zamenjati majonezo v večini receptov z drugimi sestavinami.
Mislim, da vam ne bo zamudil okusa majoneza, saj je kombinacija okusov iz dveh sirov, kjer je okus. Krem sir vam daje to čudovito teksturo, ki jo želite, ko gre za dip. Tudi če nisi ljubitelj skute, ker nisem in resnično ne maram teksture, da bi jo pojedel sam, ko ga kombinirate v blenderju, tega ne boste opazili tam.
Ko gre za zabavne in zabavne prireditve, se priprava na bolj zdravo izbiro vedno pomeni, da greste tako, da boste manj zamikali, da boste preveč razburili v nezdravih odločitvah. Učenje življenja brez sladkorja življenjski slog šele traja nekaj načrtovanja naprej in malo ustvarjalnosti in nikoli ne boste občutili, da vsaj malo prikrajšan na kateri koli zabavi!
Kaj boste potrebovali
- 1 žlica kokosovega olja
- 1 česen česna (mleto)
- 32 unči špinača (sveža)
- 1/2 žlička soli
- 1 skodelica z nizko vsebnostjo maščobe skuta
- 4 unci lahkega kremnega sira
- 1/4 skodelice Parmezan sir (nariban)
Kako narediti
Segrejte olje v skledi in kuhajte česen do dišečega. Dodajte špinačo in sol in kuhajte, dokler se špinača ne zvije. Pustite in pustite, da se ohladi. Dodajte skuto, sir s sirom in parmezan v mešalnik in mešajte do kombinacije. Dodajte ohlajeno špinačo s siri v mešalniku in pulzu približno 10-krat do želene strukture in konsistence. Približno 2 skodelici. Hranite v hladilniku, dokler ni pripravljen za uporabo. Uživajte s svežimi sesnimi zelenjavnimi kobobi!| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 157 |
| Skupna maščoba | 9 g |
| Nasičena maščoba | 5 g |
| Nenasičena maščoba | 2 g |
| Holesterol | 21 mg |
| Natrij | 283 mg |
| Ogljikovi hidrati | 12 g |
| Prehranske vlaknine | 3 g |
| Beljakovine | 9 g |