Easy Creamed grah

Ti kremeni grah je enostaven za pripravo in kuhanje s preprosto belo omako in začimbe. Malo čebulo in pimiento jim dajejo barvo in okus.

Dodajte nekaj blagega cheddarskega sira ali parmezana na grah ali pa jih naredite s kocko narezanih rdečih paprik ali kozic v omaki. Ti kremeni grah bi bil lep dodatek k meniju večerje zahvaljevanja.

Poglej tudi
Kremena graha z jajci
Pomladni rastlinski rižot
Kremeni krompir z grahom

Kaj boste potrebovali

Kako narediti

  1. Združite čebulo, vodo in 1 čajno žličko sol v ponvi. Privedite do vrenja pri srednje visoki vročini in zavrite 5 do 7 minut. Dodajte grah in kuhajte 5 minut dlje ali dokler grah ni ravno primeren. Draži grah v cedilu nad skledo in rezervi 1/2 skodelice kuhalne tekočine.
  2. V isti ponvi, topimo maslo nad srednje nizko toploto. Dodajte moko in začimbe, premešajte do gladke in mehurčke. Kuhajte, mešajte 2 minuti.
  1. Dodajte pimiento k mešanici moke skupaj s smetano in 1/2 skodelico rezervirane tekočine iz zelenjave. Kuhamo, nenehno mešamo, dokler ne izgubimo.
  2. Dodajte zelenjavo v omako in segrejte.
  3. Naredi štiri porcije.

Variacije

Navodila za prehrano (na uslugo)
Kalorije 351
Skupna maščoba 21 g
Nasičena maščoba 11 g
Nenasičena maščoba 6 g
Holesterol 49 mg
Natrij 440 mg
Ogljikovi hidrati 33 g
Prehranske vlaknine 7 g
Beljakovine 8 g
(Podatki o hranilni vrednosti na naših receptih se izračunajo z uporabo podatkovne zbirke sestavin in jih je treba oceniti kot oceno. Posamezni rezultati se lahko razlikujejo.)