To so osnovni pečeni makaroni in sir. Narejen je preprosto s kuhani makaroni ali penne testenine, sir, smetano in kislo smetano ter začimbe.
Nimamo omake, samo kuhamo testenine, pomešamo s sirom in drugimi sestavinami ter pečemo.
Kaj boste potrebovali
- 8 kosov makaroni (ali mini penne testenine)
- 8 unč cheddarskega sira (ostri, razrezani)
- 4 unč Ameriški sir (razrezan ali rezan;
- Velveeta ali podobno )
- 1/2 skodelica težke smetane
- 1/2 skodelice
- kisla smetana
- 1 žlička soli
- 1/4 čajna žlička črnega popra
- Neobvezno: paprika
Kako narediti
- Ogrevana pečica do 350 F. Maslo 2-quart pekač.
- Pripravite testenine v vreli slani vodi po navodilih za pakiranje. Izpraznite v hladilniku in na kratko sperite z vročo vodo.
- Testenine vrnite v ponev in dodajte cheddar in ameriške sire, smetano in kislo smetano.
- Dodajte sol in poper. Premešajte, da temeljito premešate.
- Zmešajte zmes v pripravljeno posodo za peko.
- Potresemo s papriko in pečemo 25 minut ali dokler rahlo ne porjavi.
Različica
- Z zgornjim kruhom kruha: preden damo pečico v pečico, kombiniramo 1 skodelico mehkih, svežih krušnih drobtin z 2 žlici raztopljenega soljenega masla. Toss, da temeljito damo drobtine z maslom.
- Drobite potresemo čez makarone in sir ter pečemo po navodilih, dokler so drobtine zlatorjave rjave barve in keson se bori.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 626 |
| Skupna maščoba | 36 g |
| Nasičena maščoba | 21 g |
| Nenasičena maščoba | 9 g |
| Holesterol | 110 mg |
| Natrij | 606 mg |
| Ogljikovi hidrati | 49 g |
| Prehranske vlaknine | 2 g |
| Beljakovine | 26 g |