5 Karibske kašaste recepte

Z zajtrkom, ki je najpomembnejši obrok dneva, so kašice že dolgo sestavni del karibskih jedi .

Kaša je namenjena krepitvi in ​​krepitvi v daljšem časovnem obdobju. Karibska kaša je vroča mešanica zrnih, kuhanih z vodo, včasih z mlekom, aromatizirana z začimbami in sladkana s sladkornim trsjem (za katero je regija dobro znana) in mlekom.

Že danes v karibskih gospodinjstvih kot v preteklosti kaša ni tako redno. Danes je zajtrk sestavljen iz bolj tradicionalnih predmetov, kot so tosti, kava, čaj, slanina, jajca, sir itd.

Tukaj je 5 priljubljenih kašic na Karibih.

• 01 od 05

  Recept za ječmenovo kašo

  Ječmenovo kašo je tradicionalno narejeno s celotnim jedrcem, toda v teh dneh je mogoče dobiti jabolčasto ječmen, da bi pripravili kašo. Čas kuhanja jate z ječmenom je bistveno manjši kot pri kuhanju s celotnim zrnom.

• 02 od 05

  Recept za koruzno kašo

  Cornmeal kaša je znana tudi v Karibih kot koruzno moko na Barbadosu in na Jamajki. Imenuje se pap, ker je tako debel, da je kot otroška hrana. Čeprav je cimet izbrana za to kašo, nekateri ljudje uporabljajo tudi lovorjev list .

• 03 od 05

  Kremni recept za pšenično kašo

  Krem pšenične kaše je najbolj priljubljena. Za mnoge, najboljši del tega kaša je sadni kompot ali sadni zavitek, ki je z njim služil. Všil v kašo, je skoraj povzdignjen v sladico.

• 04 od 05

  Ovseni kašasti recept

  Do danes je ovsena kaša še vedno najljubša in najpogostejša kaša v Karibih. Kuhano debelo in kremno z bučno rozinami in sladkim cimetom, ovsena kaša lahko jedo tudi sladica.

• 05 od 05

  Recepti Sago kašice

  Sago je znan tudi kot tapioka. Malo belih kroglic najprej namočimo v vodo in nato kuhamo, dokler ne postanejo prosojni. Cimet je začimba po izbiri začimbe, kardamom pa dobro deluje tudi v tej sago kašici.