Ta recept je za osnovni paradižnik, ki je narejen iz svežega paradižnika, soli in popra, masla in sladkorja. Pražite nekaj drobno sesekljanega zelena, čebule in paprike za bolj okusno in bolj okusno posodo. Dodajte nekaj črtic Tabasco ali nekaj rdečih paprikin za malo toplote.
Kaj boste potrebovali
- 4 velika paradižnika (ali 6 srednjih paradižnikov)
- 1 žlička soli
- 1/8 čajna žlička poper
- 1 žlica masla
- 1/4 čajne žličke sladkorja
Kako narediti
- Odlomite paradižnik in jih nato razrežite na koščke.
- Segrejte paradižnik na srednji ponvi na srednji nizki vročini, neprekinjeno mešanje približno 5 minut.
- Nadaljujte kuhanje na nizki temperaturi 10 do 15 minut, pogosto mešanje ali dokler ne dosežete želene konsistence.
- Dodajte sol, poper, maslo in sladkor; okus in prilagodite začimbe. Po želji postrežemo s krutoni na vrhu.
Recepti z začinjenim paradižnikom
Navodila za prehrano (na uslugo) | |
---|---|
Kalorije | 26 |
Skupna maščoba | 2 g |
Nasičena maščoba | 1 g |
Nenasičena maščoba | 1 g |
Holesterol | 5 mg |
Natrij | 2 mg |
Ogljikovi hidrati | 2 g |
Prehranske vlaknine | 0 g |
Beljakovine | 0 g |