Nič ni blaži nostalgije, ko gre za hrano! Oatmeal Cream Pies so sladek vračanje v brezskrbne dni v otroštvu. Raztrkanje enega od teh dojenčkov je bil vrhunec kosila in vsak ugriz je bil cenjen! Okusno smetano kremasto mletenje je med mehkimi in žvečljivimi ovseni kozami ... preprosto najboljše.
Edina pomanjkljivost je, da so pakirane vrste napolnjene s seznamom pranja umetnih junk namesto dobre in zdrave sestavine! Na srečo z vami lahko enostavno naredite te sladke dobrote doma! Bolj lažji so, kot bi jih gledali.
Oatmeal Cream Pies spominjajo na piškote , vendar so sestavine precej drugačne. Oatmeal Cream Pies uporabljajo ovseni kruh recept za piškotek , medtem ko Whopie pite uporabljajo torto kot testo. Oba se imenujejo pite, vendar sploh ne spominjajo na pito!
So popoln sendvič piškotek, ki se lahko pakira na kosilo vašega otroka, vrgne v košarko za piknik ali služi ob rojstni zabavi.
Kaj boste potrebovali
- Piškotki:
- 1/2 skodelico masla
- 1/2 skodelice skodelice
- 3/4 skodelice temno rjave sladkorja
- 1/2 skodelice sladkorja
- 1 žlička temne melase
- 1 žlička vanilije
- 2 jajca
- 1 1/2 skodelice moke
- 1/2 žlička soli
- 1 žlička pecilni prašek
- 1/2 čajna žlička cimeta
- 1 1/2 ovsena kaša
- Zamrzovanje:
- 1 žlička topla voda
- 1/4 žličke soli
- 3/4 skodelice marshmallow puhal
- 1/2 skodelice skodelice
- 2/3 skodelice v prahu
- 1 1/4 žličke vanilije
Kako narediti
- Kremo maslo, skrajšanje in sladkorje skupaj do puhastega. Dodajte v jajca, melaso in vanilijo ter premrežite, dokler jih ne temeljito združite.
- Postopoma dodajte moko, sol, pecilni prašek in cimet. Najprej obrišite skupaj, če želite.
- Dodajte v oves, lahko uporabite tudi hitro oves za kuhanje za fino teksturo.
- Testo ločite na pol. Zavite v plastično folijo in ohladite v hladilniku eno uro. Pečico segrejte na 350 stopinj.
- Vsako testno kroglico prepognite in izrežite okrogle oblike piškotkov z rezilom za piškote. Postavite na list papirja za piškotek. Pecite 10-15 minut, dokler na robovih ne zlate rjave barve in nekoliko bolj svetle barve na sredini. Ne pecite več!
- Piškotke pustite hladne na ohišju za hlajenje, medtem ko polnite.
- Sol raztopite v topli vodi. Beat skupaj s preostalimi sestavinami za zamrzovanje.
- Za vsako kremno pito uporabite približno dve žlici za polnjenje, odvisno od velikosti pita. Sendvič zamrzovanje med dvema piškotkama. Servirajte!
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 401 |
| Skupna maščoba | 27 g |
| Nasičena maščoba | 11 g |
| Nenasičena maščoba | 11 g |
| Holesterol | 60 mg |
| Natrij | 180 mg |
| Ogljikovi hidrati | 39 g |
| Prehranske vlaknine | 1 g |
| Beljakovine | 2 g |