Ta paradižnikova pečenka se preplavi z narezanim sirom, čebulo in bazilika. Poskrbite, da boste namesto ameriškega sira uporabili razrezani sir iz čhedre, sir sira fontina ali mozzarella.
Prav tako bi bilo dobro nekaj žlic naribanega parmezanskega sira, pomešanega s krušnimi drobtinami.
Kaj boste potrebovali
- 4 zreli paradižnik, olupljen in narezan
- 4 srednje čebule, rezine
- 1 žlička soli
- 1/4 čajna žlička poper
- 1/2 žličke suhega bazilnega lista
- 6 rezine ameriškega sira, narežemo na polovico
- 1/2 skodelice drobnih suhih drobnih kruhov
- 2 žlici topili maslo ali margarino
Kako narediti
Pečico segrejte na 350 F.
Rahlo namažite mastno gobo 1 1/2-quart.
Čebulo v majhni količini vrele vode 10 minut; odtok.
V pripravljeno lonček, plast polovica paradižnika in polovica čebule. Potresemo s polovico soli, popra in bazilike. Na vrh s polovico sira. Ponovite plasti.
V skledo združite krušne drobtine z raztopljenim maslom; potresemo nad vrvico.
Pečemo v predhodno segreti pečici 30 do 35 minut ali dokler paradižnik ni razpisan.
Parna kaša s paradižnikom služi 6.
Morda bi vam bilo všeč tudi
Sveža paradižnikova juha z rižem
Kako sveža, jedilna in semena svež paradižnik
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 96 |
| Skupna maščoba | 3 g |
| Nasičena maščoba | 1 g |
| Nenasičena maščoba | 1 g |
| Holesterol | 1 mg |
| Natrij | 147 mg |
| Ogljikovi hidrati | 15 g |
| Prehranske vlaknine | 2 g |
| Beljakovine | 3 g |