Veganski "mesni" hlebec recept iz tofu in TVP. Visoko v beljakovinah in okusen s perutnino, ta vegetarijanska hleba s TVP receptom je kot nalašč za osrednji del vašega vegetarijanskega zahvalništva , praznika ali vsakodnevne mize. Postrezite s vegetarijanskim omako in pire krompir za klasičen ameriški obrok.
Kaj boste potrebovali
- 1 10-unca paket zamrznjena špinača, odmrznjena
- 2 tbsp. rastlinsko olje
- 1 čebula, drobno sesekljana
- 1 vegetarijanska bujonska kocka
- 1 3/4 skodelice vrele vode
- 2 skodelice TVP (teksturirane rastlinske beljakovine)
- 1 funt
- mehak (svilen) tofu
- 1 skodelica glutena ali 3/4 skodelice pšenične moke
- 1 žlica. prehrambeni kvasni kosmiči
- 1 1/2 žličke. sol
- 1 tsp. česen v prahu
- 1 tsp.
- perutninsko začimbe
- 1/2 žličke. čebulo v prahu
Kako narediti
- Špinača in dobro odplaknite.
- Segrejemo 2 žlici rastlinskega olja v srednji ponvi na srednji vročini. Čebulo kuhamo, občasno premešamo, dokler ni prozoren, približno 5 minut.
- Bujonsko kocko raztopite v vreli vodi. Dodajte TVP (teksturirane rastlinske beljakovine) in pustite stati približno 10 minut.
- Predgreta pečica do 350 F.
- Potopite tofu suho, nato zmešajte. V veliki skledi združite TVP , špinačo in tofu. Premešajte preostale sestavine in zlijete mešanico v rahlo namaščeno lončnico 8 1/2 x 4 1/2 palca. Gladi na vrhu in pecite 45 minut ali dokler rjava na vrhu.
- Če se hlača na vrhu postane preveč rjave, pokrijte z aluminijasto folijo. Postrezite z vegetarijanskim omako.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 649 |
| Skupna maščoba | 64 g |
| Nasičena maščoba | 5 g |
| Nenasičena maščoba | 44 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrij | 804 mg |
| Ogljikovi hidrati | 13 g |
| Prehranske vlaknine | 3 g |
| Beljakovine | 9 g |