Kupljeno pripravljeno bosiljak in parmezan pesto dajejo ti piščančji prsi pečenke veliko velikega okusa. Piščančje prsi so razkosane, da se tanjšajo, nato pa so prevlečene s pesto in mešanico pekovskega kruha ter pekoče v hrustljavo popolnost.
Če imate svežo baziliko, naredite pesto iz nič v vašem predelovalcu hrane. Sledite enostavnim navodilom pod receptom.
Pripravite te okusne piščančje prsi s prekajeno solato in vašo najljubšo parjeno zelenjavo za okusno družinsko večerjo.
Glej tudi
Pečena pečena piščanec s koruznim krumpirnim premazom
Easy Parmesan piščančje pecivo
Kaj boste potrebovali
- 2 do 3 žlice pripravljene pesto
- 4 polovice piščančjih prsi
- 1 skodelica panko kruha
- 1/2 skodelice drobnih suhih drobnih kruhov
- 1/4 skodelice naribanega parmezanskega sira, neobvezno
- 2 čajna žlička paprike
- 1/2 žlička soli
- 1/8 žličke mletega črnega popra
Kako narediti
Pečico segrejte na 400. Rahlo namažite pekač, ki je dovolj velika, da piščanca držite v enem sloju.
Piščančje prsi nežno pomešajte med pločevinami iz plastične folije na enakomerno debelino. Druga možnost - še posebej, če so piščančje prsi velike - vsako polovico piščančjih prsi ločimo po polovici horizontalno, da naredimo dve kosi.
V živilskem predelovalcu * pekočo in suho krušno drobtino impresionirajte s sirom Parmezan (če uporabljate), papriki, soljo in sveže mletim črnim poprom, dokler niso dobro kombinirani.
S piščančjimi prsnimi čopiči z okrog 1 do 2 čajna žlička pesto, nato pa v drobtine pritisnite temeljito plašč. Piščančje koščke pripravite v pripravljenem pekaču in pecite približno 20 minut ali dokler piščanca ne kuhate.
Najnižja varna temperatura za perutnino je 165 F (74 C). Če ste v dvomih, piščančje kose preverite s takojšnjim branjem termometra.
* Preskočite korak za predelavo hrane, če vam je všeč tekstura večjih drobnih panj kruhov. Samo združite drobtine, parmezan in začimbe v skledo in dobro mešajte.
Nasveti in variacije
- Namestite približno 1 1/2 kilogramov piščančjih ponudb za polovice piščančjih prsi.
- Zamenjajte preproste krušne drobtine s česnom začinjene krušne drobtine ali uporabite vse panko drobtine v receptu.
- Easy Homemade Pesto - narežite 1 skodelico listov bazilike (pakirani) in jih položite v predelovalec hrane z 1 čajno žličko sesekljanega česna in žlico ali dve kravljičastih orehov, pecanov ali orehov. Pulz nekajkrat in nato dodajte 2 žlici oljčnega olja, medtem ko stroj teče. Dodajte 3 žlice svežega naribanega parmezanega sira in dobro zmešajte. Začinite s soljo in sveže mletim črnim poprom po okusu.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 1492 |
| Skupna maščoba | 80 g |
| Nasičena maščoba | 23 g |
| Nenasičena maščoba | 31 g |
| Holesterol | 466 mg |
| Natrij | 820 mg |
| Ogljikovi hidrati | 31 g |
| Prehranske vlaknine | 2 g |
| Beljakovine | 152 g |