Proračunsko prijazne četrti za piščančje noge so pečene do popolnosti s krhkim koruznim slojem. Pripravite te okusne piščančje noge z makaroni in sirom ali krompirjem za zadovoljitev vsakodnevnega družinskega obroka. So super za piknike in prtljažne dogodke, tudi!
Pocite kožo iz piščanca, preden se potapljate v kislo smetano, lahko pa se uporabi tudi lahka kisla smetana.
Kaj boste potrebovali
- 6 do 8 celih piščančjih krakov (piščančje noge s stegno)
- sol in poper
- 1 1/2 skodelice kisle smetane, svetlobe
- 2 skodelice fino zdrobili koruzni kosmiči
- 1 čajna žlička
- Cajun ali Creole začimbe
- 1 žlička sušenih peršunskih kosmičev
Kako narediti
- Pečico segrejte na 350 ° F. Vstavite 9 x 13-palčno ploščo za pečenje z nonstick folijo ali razpršite z neprepustnim kuhanjem.
- Odstranite odvečne maščobe iz piščančjih nog in po želji odstranite kožo. Rahlo potresemo s soljo in poprom. Piščančje noge oblečite s kislo smetano.
- Drobne krušne drobtine damo v krožnik s plodovi ali plitvo posodo in dodajte začimbe in peteršilj Cajun ali Creole.
- Piščančje kosme s prevleko potopite v začinjene drobtine.
- V pripravljeno posodo postavite prevlečeno piščanco.
- Piščančje koščke z raztopljenim maslom in pečemo približno 1 uro ali dokler meso ne registrira vsaj 165 ° F (74 ° C), najmanjšo varno temperaturo za piščanca. Uporabite takojšen bralni termometer, vstavljen v najdebelejši del piščanca (ne dotikajte se kosti), da se prepričate, da je temeljito kuhano.
Morda bi vam bilo všeč tudi
Mississippi Oven Fried Chicken
Classic Southern Fried Chicken
Navodila za prehrano (na uslugo) | |
---|---|
Kalorije | 1093 |
Skupna maščoba | 72 g |
Nasičena maščoba | 25 g |
Nenasičena maščoba | 26 g |
Holesterol | 373 mg |
Natrij | 366 mg |
Ogljikovi hidrati | 5 g |
Prehranske vlaknine | 0 g |
Beljakovine | 101 g |