Proračunsko prijazne četrti za piščančje noge so pečene do popolnosti s krhkim koruznim slojem. Pripravite te okusne piščančje noge z makaroni in sirom ali krompirjem za zadovoljitev vsakodnevnega družinskega obroka. So super za piknike in prtljažne dogodke, tudi!
Pocite kožo iz piščanca, preden se potapljate v kislo smetano, lahko pa se uporabi tudi lahka kisla smetana.
Kaj boste potrebovali
- 6 do 8 celih piščančjih krakov (piščančje noge s stegno)
- sol in poper
- 1 1/2 skodelice kisle smetane, svetlobe
- 2 skodelice fino zdrobili koruzni kosmiči
- 1 čajna žlička
- Cajun ali Creole začimbe
- 1 žlička sušenih peršunskih kosmičev
Kako narediti
- Pečico segrejte na 350 ° F. Vstavite 9 x 13-palčno ploščo za pečenje z nonstick folijo ali razpršite z neprepustnim kuhanjem.
- Odstranite odvečne maščobe iz piščančjih nog in po želji odstranite kožo. Rahlo potresemo s soljo in poprom. Piščančje noge oblečite s kislo smetano.
- Drobne krušne drobtine damo v krožnik s plodovi ali plitvo posodo in dodajte začimbe in peteršilj Cajun ali Creole.
- Piščančje kosme s prevleko potopite v začinjene drobtine.
- V pripravljeno posodo postavite prevlečeno piščanco.
- Piščančje koščke z raztopljenim maslom in pečemo približno 1 uro ali dokler meso ne registrira vsaj 165 ° F (74 ° C), najmanjšo varno temperaturo za piščanca. Uporabite takojšen bralni termometer, vstavljen v najdebelejši del piščanca (ne dotikajte se kosti), da se prepričate, da je temeljito kuhano.
Morda bi vam bilo všeč tudi
Mississippi Oven Fried Chicken
Classic Southern Fried Chicken
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 1093 |
| Skupna maščoba | 72 g |
| Nasičena maščoba | 25 g |
| Nenasičena maščoba | 26 g |
| Holesterol | 373 mg |
| Natrij | 366 mg |
| Ogljikovi hidrati | 5 g |
| Prehranske vlaknine | 0 g |
| Beljakovine | 101 g |