Kick vaš "sendvič" igro do zareze s pečen quesadilla. Ta pečen šunka in sir quesadilla je popoln križ med popolnoma sirastim ameriškim pršutom in sirovim sendvičem ter quesadillo, mehiškim najljubšim. Te quesadilles so pečene in ne ocvrti, tako da lahko olje ostanete lažje. To boste všeč za vročo kosilo ali juho in sendvič večerjo neke vrste noč.
Kaj boste potrebovali
- 4 velike tortilje iz moke
- 1/2 skodelica Monterey Jack sira (razrezana)
- 8 unč
- šunka (ali dimljena purana, tanko narezana)
- 1/2 skodelice paradižnika (na kocke)
- Neobvezno: 2 žlici sesekljane zelene čebule
- poper po okusu
- Rastlinsko olje za krtače
Kako narediti
- Predgreti pečico na 425 F.
- Rahlo pršite list piškotkov z zelenjavnim razpršilom za kuhanje.
- Na lističu piškotka razvrstite dve tortili, nato pa enakomerno vrnite z 1/4 skodelice sira.
- Na vrh sira zmešan pršut ali puranje, kocke z ledom, zelena čebula, nato druga 1/4 skodelice sira.
- Potresite vsako z malo poprom in nato pokrijte z drugo tortiljo.
- Zbrati vrhove z rastlinskim oljem in pečemo v pečici 425 F približno 10 do 12 minut, dokler ne porjavi.
- Cut quesadillas v klini in služi z gorčico ali majonezo.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 466 |
| Skupna maščoba | 18 g |
| Nasičena maščoba | 7 g |
| Nenasičena maščoba | 5 g |
| Holesterol | 52 mg |
| Natrij | 1.501 mg |
| Ogljikovi hidrati | 53 g |
| Prehranske vlaknine | 4 g |
| Beljakovine | 23 g |