Pečeni limonasti som v foliji

To je preprost in okusen pečen recept za soma Judy Howle.

Kaj boste potrebovali

• 4 fileti somov
• 1/2 skodelice margarine
• 1/3 skodelice limoninega soka
• 2 žličke soli
• 1 čajna žlička poper
• 1/2 skodelice narezanih korenov
• 1/4 skodelice zelene celery
• 1/4 skodelice sesekljane zelene čebule
• 2 žlici suženega svežega peteršilja (uporabljam tudi suho)
• 2 limone narezane na rezine

Kako narediti

1. Pečica segrejte do 350 F.
2. Filete v folijo namestite 4-krat več kot soma.
3. Melite margarino in dodajte limonin sok, sol, poper, korenje, zeleno, čebulo in peteršilj. Sauté vse za nekaj minut.
4. Razdelite zelenjavo med filete somov in na vrhu z limonino rezino.
5. Zložite folijo okrog rib, tako da so sokovi zadržani. Razporedite folijske pakete na pekač ali ploščo za pekač.

1. Pečemo 30 minut.

Postrežite s solato in francoskim kruhom. yummy!

Od Judy Howle

Morda bi vam bilo všeč tudi

Sokovnik s somom

Pan Fried som

Poglej tudi

Indeks glavnega recepta

Južna domača hrana

Navodila za prehrano (na uslugo)
Kalorije	632
Skupna maščoba	68 g
Nasičena maščoba	10 g
Nenasičena maščoba	26 g
Holesterol	0 mg
Natrij	1.362 mg
Ogljikovi hidrati	10 g
Prehranske vlaknine	3 g
Beljakovine	1 g

(Podatki o hranilni vrednosti na naših receptih se izračunajo z uporabo podatkovne zbirke sestavin in jih je treba oceniti kot oceno. Posamezni rezultati se lahko razlikujejo.)