Ljubimo klasično okusno kombinacijo temne čokolade in poprove mete, še posebej v vroči čokoladi . Nič ni podobno kot topla, bogata čokolada in drzna meta, da bi osvetlila vaš dan. Zakaj torej ne bi začeli dneva na desni nogi? Za vrhunsko mešanico zajtrka in sladice ta jed poskrbi za vse okuse peperminta vroče čokolade in jih uporablja za nežne in vlažne palačinke . Testo je preprosto preprosto, s kakavovim prahom, ki palačinke postavi v globoko rjavo. Čokoladna omaka stoji v sirupu, čokoladni žetoni, mini marmelade in zdrobljeni pepermint sladkariji celotno posodo pripeljejo na naslednjo stopnjo.
Palačinke hranite v nizki pečici ali pod debelimi kuhinjskimi brisačami, ko jih naredite, da jih ohladijo. Če nimate priročne čokoladne omake, naredite svoje, tako da se solite 1/2 čajne polsladke čokoladne žetone in dodate toplo mleko ali smetano, dokler ne dosežete želene konsistence.
Peppermint vroče čokoladne palačinke naredijo tudi hiter in okusen sladica, če nimate časa ali energije za izdelavo celokupne čokoladne torte . To je enostavno narediti dovolj, brez veliko ostankov, da bi vam začel naslednji dan!
Kaj boste potrebovali
- 1 skodelica za večnamensko moko
- 1/3 skodelice nesladkanega kakava v prahu
- 2 žlici granuliranega sladkorja
- 1/2 čajna žlička
- Soda bikarbona
- 1/2 čajna žlička solne mize
- 1 skodelico polnega mleka
- 1 veliko jajce
- 2 žlici kanolovega olja
- Neobvezno: izvleček poprove mete 1/8 žličke
- 1 žlica masla
- 1/2 čajna čokoladna omaka (za serviranje)
- Čokoladni žetoni za 1/4 čaše (za serviranje)
- 1/4 skodelice mini marshmallows (za serviranje)
- 1 žlica peperminta iz žlice (zdrobljena, za serviranje)
Kako narediti
- V majhni posodi za mešanje združite moko, kakav v prahu, sladkor, pecilni soda in sol. Dobro premešaj.
- V srednji posodi za mešanje združite mleko, jajce, mandljevo olje in ekstrakt poprove mete (če jo uporabljate). Dobro premešaj.
- S suhimi sestavinami dodamo vlažne sestavine in jih premešamo samo do kombinacije. Mešanica bo grozdna.
- Ogrevajte veliko ponev na srednji vročini. Ko je vroče, dodajte 1 čajno žličko masla in pustite, da se topi, prevlečete posodo. Dodajte približno 1/4 skodelice testa, da se oblikuje palačinka. Ponovite 1 do 3 večkrat, odvisno od velikosti ponev, in pustite, da so palačinke enakomerno narazen brez dotika.
- Pustite kuhati 1 do 2 minuti ali dokler se robovi ne nastavijo, mehurčki pa na vrhu palačink in se začnejo popiti. Preklopite in kuhajte še 1 do 2 minut ali dokler se ne kuhata. Palačinke hranite toplo pod kuhinjsko brisačo ali v peči z nizko temperaturo.
- Dodajte še eno čajno žličko masla in ponovite, dokler se ne kuhajo vsi testi.
- Za servisiranje na vrhu vsakega kupa toplih palačinkov s čokoladno omako, čokoladnimi žetoni, mini marmelade in bombona za poprove mete.