Ta čudovit recept za Phyllo Chicken Mustard Roll je zelo bogat in je kot nalašč za zabavo. Piščančja piščanca in veggies so obloženi v kremasto gorčično omako in zaviti v luskasto testo. Yum.
Vse, kar potrebujete za pomoč s tem enostavnim receptom, je zelena solata, ki je vlečena z avokadom in narezani paradižniki in preprostim vinaigretom ter nekaj parjenega zelenega fižola ali špargljev. Za sladico, pita bi bila okusna, tako kot katera koli vrsta piškotov . Dodajte kozarec belega vina in nekaj dobrega podjetja za bajen obrok.
Kaj boste potrebovali
- 2 žlici masla
- 2 žlici oljčnega olja
- 1 čebula, narezana
- 2 stroka česna, mleto
- 1 (8 unč) pakirane gobe, narezane na rezine
- 1/2 žlička soli
- ščepec belega popra
- 1/3 skodelice Dijon gorčice
- 3 žlice medu gorčico
- 1-1 / 2 skodelice težke smetane
- 3
- kuhane piščančje prsi brez kože kože, razrezane
- 1-1 / 2 skodelice izrezan sir Havarti
- 9 (14 "x 18")
- folije , odmrznjene
- 1/3 skodelice masla, stopljeno
Kako narediti
V velikem ponevu talite 2 žlici masla in olivno olje na srednji vročini. Dodajte čebulo in česen; potresemo s soljo in poprom. Zelenjavo kuhamo, dokler ne dobimo 5 minut, pogosto mešamo. Dodajte gobe; kuhamo, dokler gobe ne odnehajo svoje tekočine in tekočina se izhlapi, pogosto mešanje.
Dodajte obe gorčici in smetano v skledo, z mešanjem združite. Zmanjšajte toploto na nizko in kuhajte, dokler mešanica rahlo zgosti, približno 8 minut.
Kuhano piščanco in sir Havarti dodajte v skledo in odstranite s toplote; mešajte do kombinacije. Ta mešanica se ohladi 15 minut.
Pečico segrejte na 400 ° F.
Postavite list listov filona na veliko piškotek s stranicami. (Če najdete le 14 "x 9" listov, morate uporabiti 16 listov. Vstavite dve ločeni nizi testa in razdelite piščančje mešanice med obema skladoma.) Filho zmešajte z nekaj taljenega masla in vrha z drugim listom.
Ponovite strjevanje in čiščenje z maslom, dokler ne uporabite vseh listov filma. Piščančje mešanice na dolgi strani testa postavite proti dnu. Zložite spodnji rob nad piščancem, pokrijte stranice in nato z zgornjim robom prek piščanca. Vse z maslom krtačite. Previdno zavijte roko s pomočjo roke ali dveh lopatic, tako da je šiv navzdol.
Preostalo maslo preluknite čez filito testo. Pečemo 14 do 20 minut ali dokler testo ni zlato rjavo. Pustite, da se valjček stoji 10 minut, nato pa ga rezite na rezine, ki se jim postrežejo.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 1284 |
| Skupna maščoba | 88 g |
| Nasičena maščoba | 40 g |
| Nenasičena maščoba | 31 g |
| Holesterol | 345 mg |
| Natrij | 941 mg |
| Ogljikovi hidrati | 39 g |
| Prehranske vlaknine | 3 g |
| Beljakovine | 82 g |