Osnovna krušica iz govejega mesa

V lončeni posodi so vsakdanji obroki vetrič za pripravo in kuhanje, in to osnovno goveje meso je dober primer. Vse, kar morate storiti, je združiti vse v lonec in pritisnite gumb za zagon; počasi štedilnik počne!

Sprostite recept, da bo ustrezal vašemu okusu. Dodajte nekaj kocke rutabaga ali repo skupaj s krompirjem. Ali dodajte nekaj svežega ali zamrznjenega zelenega zrna približno eno uro, preden je obrok pripravljen za dodatno barvo in okus.

Kaj boste potrebovali

• 2 kilograma govejega mesa v 1-palčnih kockah
• 3 korenja
• 3 krompirja (srednje, približno 1 funt)
• 3 čebule (srednje)
• 1/4 skodelice narezane zelene
• 1 skodelica
• govejega mesa
• 1 žlička Worcestershire omake
• 1 strok
• česen, mleto
• 1 lovorjev list
• 1/2 čajna žlička poper
• 1 čajna žlička paprike
• Kosher sol, po okusu

Kako narediti

1. Rezano govedino na 1-palčne kocke.
2. Odlepite korenje in jih rezite na 1/2-palčni krogih.
3. Krepite krompir in jih razrežite na 1-palčne kocke.
4. Odlepite čebulo in jih razrežite na četrtine.
5. Združite govedino in zelenjavo v počasnem kuhalniku .
6. V skledo združite goveje meso, Worcestershire omako, česen, lovorjev list, poper in papriko. Po potrebi okusite in dodajte sol. Zmes prelijemo nad govedino in zelenjavo.

1. Pokrijte in skuhajte na manj kot 8 do 10 ur ali na visoki približno 4 do 5 ur.

Nasveti

To goveje meso ne zahteva nobenega predhodnega kuhanja. Vendar pa se bojevanje govejega mesa prineslo dodatnemu okusu, teksturi in barvi. Če imate čas, segrejte približno 2 žlici rastlinskega olja v ponev na visoki vročini in poiščite goveje meso. Ko je meso goveje meso, ga prenesite v lonček skupaj s preostalo zelenjavo in razplagajte ponev z govejim zalogom. Na dnu sklede pripravite strganje in porjavljene koščke, nato pa prelijte vsebino nad govedino in zelenjavo. Dodajte preostale sestavine in kuhajte na nizki ali visoki nastavitvi po navodilih.

Navodila za prehrano (na uslugo)
Kalorije	482
Skupna maščoba	16 g
Nasičena maščoba	6 g
Nenasičena maščoba	7 g
Holesterol	135 mg
Natrij	293 mg
Ogljikovi hidrati	35 g
Prehranske vlaknine	5 g
Beljakovine	49 g

(Podatki o hranilni vrednosti na naših receptih se izračunajo z uporabo podatkovne zbirke sestavin in jih je treba oceniti kot oceno. Posamezni rezultati se lahko razlikujejo.)