Piščanec s kremasto svežo zeliščno omako

Slaščičasta omaka Boursin z gobami in zelišči je s temi preprostimi piščančjimi prsmi. Ponudite to okusno piščančjo jed s rižem ali rezanci za okusen obrok.

Kaj boste potrebovali

• 1 do 1 1/2 kilogram piščančjih prsi (brez kosti, narezane ali razkosane do redčenja)
• sol po okusu
• črn poper po okusu
• 1 žlica
• ekstra deviško olivno olje
• 1 žlica masla
• 8 unč gobe (rezine)
• 1 žlico moke
• 2/3 skodelice piščančje juhe
• 1 paket / 4 1/2 unce Boursin sir (lahka)
• 2 žlici drepov (snipped)
• 1 žlica peteršilja (sesekljan)
• 1 žlica koper (sesekljan)

Kako narediti

1. Polne piščančje prsi brez kosti namestite med kosom plastične folije in kilogramom, dokler se ne razreže. Potresemo s soljo in poprom.
2. V skledi nad srednjo nizko vročino, toplino oljčnega olja in masla. Dodajte piščančje prsi in kuhajte, obračajte, dokler ne porite in kuhajte, približno 8 do 10 minut. Odstranite na ploščo; pokrijte in ogrejte.
3. Dodajte gobe na posodo in kuhajte, premešajte, dokler se gobe ne porjavijo in nežno.

1. Mešajte v moki, dokler se ne meša.
2. Mešajte v piščančji juhi in kuhajte, premešajte, dokler se ne zgostite.
3. Mešajte v siru Boursin, drobnjak, peteršilj in koper.
4. Kuhajte, mešajte, dokler se sir ne stopi in omaka je vroča.
5. Postrezite piščanca z omako.

Več receptov za piščančje prsi

Piščančje prsi s sirom Mozzarella
Piščanec z brusnicami in pomarančno omako
Piščančje prsi z dillom
Piščančje prsi s Taragonom in kremo

Navodila za prehrano (na uslugo)
Kalorije	623
Skupna maščoba	38 g
Nasičena maščoba	14 g
Nenasičena maščoba	15 g
Holesterol	156 mg
Natrij	962 mg
Ogljikovi hidrati	20 g
Prehranske vlaknine	3 g
Beljakovine	49 g

(Podatki o hranilni vrednosti na naših receptih se izračunajo z uporabo podatkovne zbirke sestavin in jih je treba oceniti kot oceno. Posamezni rezultati se lahko razlikujejo.)